我點點頭，原來如此。
“周家之所以要來插手我姐家的生意，其實與周家經營的餐館分不開。”
那個時候，雖然像安水這些地方，還沒有多少人想到保健藥膳之類的名詞，但在京城，這些概念早就流行了。
周家在京城，開了幾家藥膳餐館，他們號稱自已的食材，來自西南深山腹地安水，絕對綠色野生。
最重要的是，他們說自已有祖傳的藥膳配方。
而且號稱自已是中藥世家。
其實，周家的祖先，是江湖郎中。
江湖郎中又稱走方醫、遊醫，是一些浪跡四方，行醫賣藥的人的總稱。
這種行當，屬於江湖八大門之疲門。
江湖八大門分別是分為驚、疲、飄、冊、風、火、爵、要八門。
與外八門相對應。
疲門講究的是行醫濟世之道。不僅包括江湖遊醫，也包括坐堂醫生，甚至包括古代的巫祝等等，隻要是用各種辦法給人看病，皆歸疲門。
疲門中人拜的祖師爺有兩位，醫聖張仲景與藥王孫思邈。但是如今說江湖疲門，大家指的大多都是遊方郎中。
皮門跟其他各門一樣，都有真假之分，有真本事的“能醫聖手”看起病來自然能夠達到“槍響鳥落、藥到病除”的境界。
相反，也有一些不學無術者，卻憑借的一張巧嘴和瞞天過海的騙術混跡於江湖之中，確確實實坑害了不少善良的人。
這類濫竽充數的人在疲門中占了絕大多數，是屬於以江湖郎中身份四處行騙的騙子。
周家的人，原來是一江湖郎中，後來成為上世紀六七十年代的赤腳醫生。
八十年代之後，自已做起了藥品生意，而且越做越大。
有了錢之後，又開起了娛樂城，賭場這些產業。
不過，他們一直做藥業生意。
但那時，藥品這一塊國家管控十分嚴格，民間經營的也不多。
所以，他們在開餐館時，就想到了藥膳這個噱頭。
他們偷學了安水山珍餐館的做法，然後貼著藥膳餐館的標簽，在濱江開起了餐館。
沒想到，還一炮打響。
後來，他們的餐館開到了京城。
周家在京城的發展，據說與京城某姓周的國企大老板有關。
這個人是濱江人，而且還是周家的遠房親戚。
九十年代中期，那人得了重病，在京城花了不少錢，甚至還到國外去治療，都認定，他得了不治之症，隻有等死。
多則活一兩年，少則活幾個月。
那老板回到濱江之後，不少人前去看他。
周家的人也過去了。
去的這個人，是周家的老大，周本坤。
郎中出生的周本坤見了那人的病症，發現這病異常奇怪。
和多年前他在安水遇到過的一個病人十分相似。
他也是有心之人，立即到安水，靠著自已的記憶，找到那家人。
發現那個病人，居然還活著。
他看到了機會，仔細問詢這個病人的情況。
據說，有次張家的人過來收山珍時，發現了他的病況。
於是張家的張澤瑞就給他開了張藥單，還讓他堅持吃山裏的一種紅火山菌。
姓周的看了藥單，買了紅火山菌。
親自熬好藥液，送到那個大老板家去。
沒想到，那個大老板的病，還真的好轉了。
三個月之後，大老板恢複如初。
讓周大老板的朋友親戚，異常詫異。
周大老板為了感謝周本坤，就在京城為周家張羅，讓他家的藥膳餐館開到京城。
還介紹不少有錢有勢的人過來。
如此一來，周家接觸的老板和官員越來越多，勢力越來越大。
在京城，小有名氣。
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