早上吃飯的時候，周建對周爸問道：“爸，今年龍蝦怎麼這麼多啊？昨晚盡裝到龍蝦了？”
周爸慢條斯理的說，“還不是水花生害的，溝裏都長實了。”
周爸一說，周建就明白了原因。那一年人家常說國家上了資本主義國家的當，引進了一種據說高產的水草可以喂豬喂雞，就是俗稱的水花生。結果，引進回來後種出的水草豬和家禽都不吃，就沒人打理。水花生的繁殖太快了，生命力很強大。隻有一個夏天，河裏隨處可見一塊塊的水花生，直接和大閘相連的水溝更是已經被水花生長實了。池塘裏的蝦主要就是從大河裏流進來的，現在溝裏麵全是水花生，河蝦肯定過不來，難怪裝不到河蝦。隻有大龍蝦喜歡生活在髒水汙泥的環境，才過的了水花生那一關。
周建把早上想到的辦法對周爸說：“爸，你看我昨晚裝了有快百來斤龍蝦了，這得處理了啊。我想去城裏表姐那兒賣了，你看行不行？”周建表姐在省城和表姐夫開了一家麵店，生意挺不錯的。
“你表姐又不是賣龍蝦的，你別去難為人家。”周爸瞪著周建沉聲道。
周建劃拉完一口粥，說道：“爸，我記得年前去表姐那兒聽表姐說，她家附近有一條街晚上做大牌檔生意。我可以在那附近賣熟的龍蝦啊。”
周爸皺眉想了一下，“那行麼？龍蝦有什麼好吃的，一斤龍蝦還吃不到半斤肉，有人買麼？別還不夠費工夫的！”
周建笑了笑，說：“爸，你是不知道，城裏現在生活好了，晚上喜歡上大排檔喝酒呢。這龍蝦紅燒出來，味道鮮美，十分好的下酒菜，不怕沒人買的。”
周爸聽了周建的話，便說，“那你打電話問問你姐，看怎麼樣？”
“好的。”周健一邊應了聲，一邊站起來去隔壁叔叔家撥了一個電話。去年村裏打通了電話線，叔叔也跟風裝了一部電話。
去了叔叔家，發現他家也在吃早飯，先一個喊了一遍，在對叔叔說道：“叔，借你家電話用下，給城裏表姐打個電話。”
叔叔正在喝粥，對周建擺擺手，示意周建自己去打。周建撥通了電話，等了十幾秒鍾，電話那頭傳來表姐的聲音。
“喂，是表叔麼？”
“表姐是我，小建。我在家裝到上百斤大龍蝦，賣了也太便宜了。我想去你家附近大排擋在路邊擺個桌子，賣紅燒大龍蝦，你看行不行？”周建給表姐道清了來意。
“那很不錯啊。大排檔邊上烤羊肉串的一晚都不少賺錢，你可以來試試。”
“好的，謝了表姐，我中午前就到你那。”周建掛了電話嗬嗬叔叔他們打了招呼就回家了，把表姐的話和周爸一說明。周爸也表示可以去試試看，生意好的話家裏還可以收龍蝦呢。還幫周建聯係了跑短途客車的陸叔送周建去省城。畢竟帶著這麼多大龍蝦，擠客車太不方便了。
周建把龍蝦轉移到桶裏，裝了三桶（兩大一小）龍蝦，讓隔壁偶偶爾拉客上街的老陳頭開船送到了街上。老陳頭的船很小，滿滿隻能坐到二十人，閑的時候就拉客上街，忙的時候就在家幹活。周建和老陳頭說好了價格20元，送到鎮上去。
到了鎮上，和老陳頭把龍蝦搬上橋頭，沒等一會陸叔叔就到了。陸叔夫妻專跑短途載客的，剛跑一趟回來，車上還有一半人。這去省城泡不到一半的路程就會陸續都下車的。周建和陸嬸把龍蝦搬上車，車子就開動了。陸叔一邊開車一邊問道，“小建，你帶這麼多龍蝦去城裏幹嘛啊？”
“陸叔，這不，我表姐在城裏開飯店，送給她賣呢。”周建笑著說道。這可不能實話實說，周建雖然有把握看龍蝦賣得出去，但是假如運氣不好，沒人買，傳回去就麻煩了。周建都可以想象的到，假如龍蝦賣不出去，村裏那些老婦女家長裏短的肯定會說：老周家周建顯能耐呢，把龍蝦拉去城裏賣，沒賺到錢還搭上路費呢。
一個半小時後，車子停到了表姐家飯店門口。剛下車表姐就出來了，“小建，你到了啊，快進去喝杯水。”轉身又對店裏喊道，“王國強，小建來了，快來拎龍蝦。”王國強就是表姐夫，前年和表姐結的婚。
“來了。”聲音落下就出來一個穿著白色大褂，係著圍裙的大帥哥，正是表姐夫王國強。王國強就幫周建拎龍蝦，邊對周建說,“小建，剛還在和你姐說你怎麼還不到呢，你就來了。你現在到正好，中午燒一鍋龍蝦放我店裏賣賣看。”