第六章 夜市賣龍蝦(2 / 2)

周建心裏明白,沒有姐夫他們夫妻幫助,自己是不可能用龍蝦賺到錢的。心裏感激倆人的幫助,連忙說道:“那怎麼行?晚上我一個人忙不過來還得姐夫你們幫忙呢?你們這樣,我也不好意思啊!”

“不錯,還知道我是你姐夫啊。我雖然不是你親姐夫,但是也不能幫你忙還收錢啊。就這麼說定了,當我和你姐是親人,就別這麼說。”

“那謝謝姐姐姐夫了。”周建謝過姐夫也不再多推辭,心裏記住這份情義。過了十幾分鍾,龍蝦就好了。周建把龍蝦裝到塑料盆裏,裝了滿滿一大下。把鍋洗一下,倒上油在燒一鍋龍蝦。等加水慢慢悶之後招呼姐夫和表姐一起去大排檔邊上。周建兩手端著端著盆子走在前麵,姐夫一手拿著台秤一手拿著折疊桌,表姐帶上碟子和以一疊塑料袋。

到了大排檔一條街,那兒已經外麵拉起了燈,擺上了桌子。三三兩兩的顧客坐在那兒。大排檔一條街說是一條街,其實隻是一百多米長的巷子,兩頭都通向大路。這兒也就四五家大排檔,擠在一起做生意。

姐夫先把桌子支好,周建放下盆子,先裝了三碟龍蝦,每碟稱好了一斤,放在桌子前麵對著大排擋顯眼的位置。周建他們來的時候這幾桌都已經點過菜了,得等他們吃的差不多或者新客人到才有可能賣出去。周建和姐夫招呼一聲幫忙看著就先回去了,畢竟鍋裏還有龍蝦在燒呢。

回到姐夫家,給龍蝦翻了一遍,把灶裏的火加了根柴,就去接著刷龍蝦了,剛剛姐夫他們還剩幾斤龍蝦沒刷完。剛刷幾個龍蝦,就聽到外麵推門的聲音,周建伸頭對外麵一望,原來是表姐一臉急切的推門進來了,心裏登時一跳。表姐是一路小跑回來的,氣都沒喘勻就對周建說道:“小建,龍蝦好了沒?那兒快沒了。”

周建還當發生什麼事了,仔細詢問了表姐,才知道。原來周建剛走就有一撥客人到了,其中一人點了一份龍蝦,幾個人吃了感覺味道很鮮美就又點了一份。這下早來的客人坐不住了,又點了幾份。這就去了一大半了,姐夫讓表姐回來催催,否則再賣幾份就沒了。

就這樣,周建在廚房連續燒了五鍋紅燒龍蝦都是熟了就被端走。兩個小時不到,剩下的龍蝦全部賣完。最後龍蝦燒完,周建和姐夫一起去大排檔。剩下這麼多賣完就得收攤了,周建得去幫姐夫收攤的。

最後一鍋龍蝦半小時不到就賣完了,回到家姐夫興奮地不得了,非要拉著周建喝酒。姐夫一口氣吹完一瓶子啤酒,興奮地臉通紅,對周建說道:“小建,真是想不到,龍蝦這麼好賣啊。今天龍蝦要是再多點,再多兩鍋也買的掉啊。你說我以後要是該做大排檔怎麼樣?”

周建一聽,覺的得打消姐夫這念頭,便勸道:“姐夫,你別看這龍蝦好賣,但也就這個把月了。這野生的龍蝦隻有這麼多,捉完了去哪找貨源。”

“那有什麼?野生龍蝦沒了我去市場買養殖的不就行了。我們這雖然沒人養殖,但外麵地方養的多啊。”姐夫擰著眉毛想了一下說。

“誒,姐夫,你能想得到的,別人想不到。到時候都賣起來就不好賣了。”

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