江夏也不好再耽誤，隻得收拾東西去了，陳真又千叮嚀萬囑咐傳達了海紀林的話，江夏倒是有些詫異，她昨兒時間緊迫，，沒有合適的材料，菜單是臨時改良的，竟然被誇讚了。
這樣她心裏對他們的口味就有了分寸。
到了知府府上，江夏明顯的感到態度的千差萬別，上次是侍女從小門迎她來的，這次卻是掌事的，他一邊賠著笑臉：“江夏姑娘，上次太匆忙，也沒顧得上同你說兩句話，今日倒是有了空閑。”
江夏微笑著應付，旁敲側擊的詢問著他家裏多做的菜係，口味都是半北半南方的，心裏忍不住道，虧的昨兒做的兩個地方的口味。
到了廚房，掌事的客客氣氣的送了她進去，又問了需不需要一個幫廚，江夏委婉拒絕了，掌事便悄聲退下了。
江夏這次準備的比上次要齊全，還帶了她之前寫下的幾張方子，裏麵是目前適合做都幾樣，南方菜式精致複雜，有的菜品需要特製的醬料短時間內是沒辦法做成的，所以隻能作為一些可以立刻著手做的。
江夏先去看了掌事的給她準備的食材，食材放在特別的房間，裏麵的溫度很低，江夏走進去並感覺有些冷意，她大概掃了一眼，食材準備的非常齊全。
半扇豬肉掛在牆麵，雞鴨鵝兔子各兩隻，還有一個架子，上專門放著時令水果蔬菜。牆角邊整齊的擺放著一小堆花椒大料，窗口掛著滿滿的風幹臘肉等物品，隻是沒有魚。
江夏搓搓手，昨兒個來，還沒有這些東西，她也就撿著來做的，現在這東西多了，她發揮的空間就多了。
她檢查了食材的肉質，雞肉皮薄，做出來應該是肥而不膩的，這樣的雞肉肉質，很適合做文昌雞。
江夏有了主意，逐個琢磨食材，暫時定下來文昌雞，鹵味，釀豆腐，糖醋咕咾肉，蜜汁叉燒，還有水果燕窩雜湯，最後再來一份時蔬炒菜，算是她自創八個菜。
也就是這裏的調料齊全，不然真是巧婦難為無米之炊。
先做好醃製工作，緊接著開始吊湯，南方的才最是講究，湯小小火慢燉，燉出滋味，隻喝湯反倒是肉摒棄不吃，所以這高湯要燉出來肉的鮮肥滋味，才能算達到基礎。
掌事和她說的做晚飯，她早上來，琢磨著吊湯的時間，江夏的活兒也不是很急得慌，倒是先慢慢雕了花做擺盤。
……
花嬸子幾人接過店鋪，做的盡心盡力，按著約定也沒人去找麻煩，店鋪也越做越紅火。
這日花嬸子歇下來，拉著杜嬸子聊起來。
“我說你聽說沒，就前兩天，夏妮子才走了半拉月，江梅紅就又出事了。”
杜嬸子趕緊側過耳朵：“啥事啊，咋的了，那小妮子還作啥妖呢。”
“這丫頭聽說死纏爛打著要和顧淮定親，結果人家男方不願意，那日他們兩個在一塊摟摟抱抱的時候，可是被抓了個正著！”
杜嬸子一聽，立馬擺正自姿態，興致勃勃的伸著腦袋。
“被人發現了，那妮子還能有啥名聲，而且那顧淮聽說家裏也是個書香門第，父親是秀才，他家那婆娘才瞧不上江梅紅那姑娘呢！”