“我既要出錢,還要出力,為啥才隻有四成?”周掌櫃小聲嘀咕著。
“你想多占股份也行,我隻出配方,其他全都歸你,我三你七,如何?”楊軒胸有成竹的說道:“我這個配方,占三成股份,不過分吧。”
這場談判,楊軒占據了完全的主動權,周掌櫃思慮再三,最終選擇了第二個方案。
其實周掌櫃真要選第一個方案,楊軒還真拿不出那麼多錢來,這幾天下來,將將有了一百兩。
轉天,兩人就到朱雀大街去租鋪子去了,五十兩的租金,一次性就付了三個月。
就這,一人一百兩的啟動資金,就隻剩下五十兩了。
好在鋪子不怎麼需要改造,隻需把鋪子兩側的牆能拆的都拆掉,然後再當街的地方搭了一個灶台就完事了,一共花了不到十兩銀子。
然後店裏以前的八仙桌和條凳,全都被處理了,找木匠打了小號的桌子和椅子。
這桌椅基本上就是按照後世的快餐店來的。
桌子不大,一張小桌子頂多坐兩個人,再多人,麵碗就擺不下了。椅子雖然有靠背,比條凳好多了,但是卻很窄小,坐久了也不舒服。
這麼一來,銀子就快見底了。
好在剩下的就差製作炸醬麵的原料了,這玩意有個十兩銀子就足夠備上十天八天的貨了。
十天的工夫,味極鮮麵館就一切準備就緒了。
這一天,就在周掌櫃來看看情況的時候,看到店裏那塊價目牌子上麵竟然寫著,炸醬麵二十文一碗。
一時間,周掌櫃腦瓜子嗡嗡的。
正巧看到楊軒過來,趕緊拉著他問道:“這個價錢,是不是弄錯了?”
“錯不了。”楊軒說道:“你想想,一般人吃個麵條至少也要三五文錢吧,再加點小菜什麼的,不得十文八文的,你要知道,肯花十文錢吃碗麵條的,壓根不在乎再多花十文錢,你隻要讓他們覺得物有所值就夠了。”
自從兩人確定了合作,簽好了字據之後,楊軒就把甜麵醬的配方和做法都告訴了周掌櫃,畢竟他可沒工夫整天去熬那個甜麵醬。
所以周掌櫃知道,這一碗炸醬麵的成本,還不到三文錢。
這利潤……
周掌櫃以前可是想都不敢想啊。
對此楊軒隻是撇了撇嘴:“要沒這麼高的利潤,我至於費這工夫嘛。”
行,你是大股東,你說了算。
周掌櫃沒再多說什麼,然而楊軒卻還有事情吩咐。
“這樣,明天你先找些人來吃麵,但是吃麵的錢,咱們先付給他們,人要多,不但要把店裏麵坐滿,還要排隊排到外麵去,最好是把這朱雀大街都堵住半邊。”
“這是什麼意思?咱們花錢請人吃飯?”周掌櫃倒也沒有太過驚奇,畢竟新鋪開業,請人吃飯也很正常:“可是咱們直接不收錢不就好了,為什麼要先把麵錢給別人?”
但是他很快就醒悟過來了。
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