氣氛看起來格外和諧,大部分的人臉上都是滿意的笑容,即使是含蓄的先生,也會麵帶了微笑。
阿黛爾熟練地用麵包刀切片,給酸麵包片上抹上了淡味道的黃油,但像是德萊賽爾家的小姑娘維吉妮那裏的黃油,就是小朋友更加喜歡的微甜口味,奶香也要更重一些。
她捏著一片由自己的女傭幫忙為她切好的小小片麵包,十分開心地舔著上麵的黃油,在坐在對麵的父親看過來之後,連忙掩飾地把小麵包塞到嘴巴裏,掩飾自己剛才偷偷舔著的動作。
愛女兒的父親、年輕的德萊賽爾先生與女兒做了個小表情,又示意了一下她旁邊的母親,小姑娘亦是會意地點頭,加快了喝湯和吃麵包的速度。
她現在四歲了,但有時候還需要女傭的幫忙來給她喂食,而且小手比較無力,是拿不動比較重的鍍金刀叉或是銀質刀叉的,大部分時候都會由女傭給她切好,或者是直接給她一把兒童專用小勺子,這個阿黛爾也有準備——
明顯她對勺子尾端上麵頭戴著月桂枝的小貓咪圖案非常喜歡,幾乎到了愛不釋手的地步。
很快頭盤就結束了,在主人家兩位都放下餐具之後,客人也該放下手上的工具了。
當然,主人也不是自己吃完直接了事的,他們需要時時刻刻注意客人的用餐進度,如果看到有客人因為聊天而耽擱了用餐,可能慢於整體的速度,那主人也要適當放慢速度,甚至讓自己多吃一會,以配合客人的進度,至少要保證客人的滿意。
傭人們上來幫忙把之前的那些不適合的餐具全部換下,新的餐具重新換上,不難發現,也是符合之前那一套風格的,希臘元素十足,精致巧妙的心思女人們都已經注意到了,不過先生們比較粗糙,都沒怎麼在意,隻是覺得都挺好看。
第二道是混合的燴菜,雖然燴菜裏麵的烤肉是新做出來的,但因為放置時間的原因,在晚宴上的時候出現的燴菜大部分都已經全部冷了,裏麵的餡餅和烤肉都不會很熱,好一點的可能還會保持一點溫度,但這樣的情況是很少的,因為僅僅是頭盤就要吃上幾片麵包一碗湯,花去不少時間。
“這羊肉非常美味……”
唐納德·伍茲上尉的讚美毫不吝嗇,一邊的公爵先生自然被誇讚得愈發高興。
先生們大都是直接先試雜燴裏的烤肉。
原本並未多期待頭盤裏雜燴裏麵的肉類,卻沒想到這烤肉入口,鮮嫩多汁,在烤製之前,羊肉先重調料醬過,再有噴噴香氣哪怕是冷了也依然未有遜色多少,嚼在嘴裏都是又香又有勁,這不僅是肉香,還有那些調料醬汁混合在一起的味道,再有一些香草和檸檬汁在其中近乎於靈魂點綴般的升華……WwWx520xs.com
那滋味真的一絕,手上都停不下來,一時間大家話都少了幾分,直到吃得過癮了,才又開始抒發感慨,讚美和期待也愈發強烈。
不管是重葷菜的先生直接吃肉,還是搭配著雜燴裏麵的餡餅果蔬麵包一起吃,都讓人十分滿足——
如果一定要說一個美中不足的地方,那就是肉類太少了一些。
在滿心的期待之中,小牛肉煮湯就上來了,蓋子一打開,空氣中就是滿滿的更為濃鬱的骨湯和肉的味道,小勾子似的吊著鼻子,某個四歲小姑娘眼睛都不移開了。
一樣是先秘製過的小牛肉,肉質選的都是肥嫩得宜的位置,然後經過了長時間的煮,才讓它呈現出最好的口感來,不會過分難嚼,但又不會過於酥爛,以至於失卻了咀嚼肉類感受肉汁和湯水在口中一點點下咽的樂趣。