冰菜的鹹味，需要適量的鹽分提供。
種在鹽堿地上，才叫相得益彰、相輔相成。
若不是在鹽堿地上種植，就需要按時用鹽水澆灌。
周家的冰菜，指定是在平常的土地上種植的。
所以，存儲鹽分的冰晶才不豐富。
林夕顏沒有把這個原因說出來，不是不相信劉建正，而是因為隔牆有耳。
“我看見小徐了，”林夕顏衝前麵一努嘴，“他心思還是不老實，不知道又想搞什麼壞事？”
“我去趕走他，自從上次他在咱家地裏偷冰菜，我就看著他來氣。”
劉建正轉身就往前麵走，“要不是你想穩住白老爺和牛管家，不想打草驚蛇，我早把他趕出去了。”
“你先別急，趕也得找個由頭。人家現在又沒做什麼壞事，你趕他，豈不是讓人挑咱的理？”
“那行，先再忍他些時候。”劉建正咬了咬牙。
尹家的冰菜沒有降價，林夕顏也不過稍稍減少了一些采摘量，客源便又回來了大半。
從周家拿冰菜的酒樓，幾乎每家都上演了這樣的一幕。
“這冰菜怎麼炒的，一點鹹味都沒有？是不是沒舍得放鹽？”
“涼拌冰菜也這樣，沒鹹味，入口也不清爽，口感差得老多。”
“就是奔著這一口來的，這是吃了個什麼嘛？”
“這樣的冰菜，還賣三十文錢一盤，這不是宰人麼？”
“算了，咱以後不來了。要說還是寶香樓的口味最地道，咱們換那去吃。”
“幾位，幾位，都是老主顧了，可千萬別走，馬上給您換一盤，保證口味純正。”
客人滿腹的抱怨，掌櫃的急得額頭冒汗。
顧客就是上帝，豈能讓顧客不滿？
掌櫃的邊擦著汗，邊吩咐夥計，趕緊去尹家鋪子拿貨。
尹家冰菜又是供不應求的，大賣特賣。
周家的冰菜隻經曆了幾天的紅火期，便迅速湮滅。
價格從十五文錢兩斤，降到一文錢兩斤，降至普通蔬菜的價格。
林夕顏沒有對周家趕盡殺絕。
人家不偷不搶，不搞陰謀詭計，想靠自己的聰明才智和勤勞抓住商機，無可厚非。
但是，這次事件也給了她更加強烈的危機感。她需要盡快給尹家尋找，更穩定的賺錢途徑。
又是小徐去給趙家老太太送烤紅薯的日子了。
他出去了，六田和劉建正也出去了。
還在上次會麵的角落裏，小徐又與牛管家碰麵了。
“小徐，最近有沒有機會拿到冰菜？”牛管家問道。
“不行，他們好像懷疑我了，根本不讓我碰冰菜。”
“東家現在正是走背字的時候，酒樓生意基本算是完了。現在能想到的唯一翻身機會，就是種冰菜。”
牛管家麵色沉沉地道，“前兩天看周家也有冰菜賣，本想從他家下手。
結果沒賣兩天，周家就不行了，也不知道出了什麼問題。看樣子還得你出手，從尹家拿到冰菜或是冰菜種子。”
“周家那些冰菜，確實不行。我偷聽到林夕顏跟劉建正說話，說周家沒掌握正確的種植技術。不知道還需要什麼特別的技術？”
“你抓緊時間，尋找機會。”
牛老板又摸出一個錢袋子，遞給小徐，“瘦死的駱駝比馬大。東家雖然暫時生意不順，但是給你的錢不會少。”