這個重要嗎？後廚跑趟幾十人走了一大半，齊德隆覺得大勢已去。
酒樓現在不僅缺人手，歸雲閣挖走了人，同時挖到的還有對手許多的商業機密。這就像一把懸在慶豐樓上的劍，隨時能對著齊家父子劃拉幾下。
這也怪他父子倆平時不夠有危機意識，現在說起來都已經晚了，齊德隆覺得錢夫人再神奇也很難回天。
他歎氣道：“倒不是全走了，還留下一些。說起來幾家酒樓用的都是老夥計，這真是——唉……”
這真是想不到，林桑點點頭。
小南也說了，這對父子仗義而大方，對夥計也從不端著架子。發生集體跳槽事件，這份辜負就顯得更加厚重。
“剩下的老夥計，是歸雲閣手下留情的，還是自主留下？”林桑進一步確認，這個答案很重要。
想來對方無差別挖角，不管香的臭的都往自己地盤拉，不會好心到還給對手還留下幾個兵。果然，齊咚嗆道：“龜孫子哪有這麼善心，沒走的老夥計是顧念舊情。”
齊家父子感念之餘，今天索性給這些人都放了假。
聽到這裏林桑滿意了，點頭道：“那些人走了反倒好，還有歸雲閣，這事幹得也漂亮。”
啊？齊德隆摸不著頭腦，錢夫人沒喝呀，這立場怎麼突然出了毛病？
一旁的齊咚嗆雖然沒聽懂，但他似乎被辣出了豪氣，痛快道：“走就走吧，舊的不去，新的不來。那些養不熟的王八羔子，就送給他們姓孫的一家。”
林桑沒表態，小南差點噴笑。但是話糙理不糙，至少酒樓現在留下的夥計，不管業務能力如何，起碼忠誠度上沒毛病。m.X520xs.Com
雖然齊東家父子沒有說對方如何挖人，但林桑盲猜無非是高薪利誘。不是她看低這個時代，這時候除了利益還能談什麼，總不會是夢想吧？溫飽還沒解決，怎麼談夢想？
高薪挖人本來不是什麼毛病，是商戰中最常見的招數。但前提是被挖者支撐得起這份高薪。
歸雲樓這樣無差別挖角，還挖走一大群，隻是為了抄對方後路。
至於這幫人到了歸雲閣能不能創造價值，會不會水土不服，眼下都不在他們考量範圍內。
據說這些年來歸雲閣的生意一直是被慶豐樓壓了一頭的。那對方的營業額不高啊，林桑都不知道他們有什麼底氣這樣作死。
高薪挖角不要成本的嗎，他們真能長長久久地養著那幫多出來的閑人？若是養不住，不知道會不會有馬兒想吃回頭草。
小南跟林桑想到一塊去了，他剛把問題拋出來，齊咚嗆就不齒道：“做他們的清秋大夢吧，多年老夥計又如何，誰今天選了要吃孫家的飯，改天孫家沒飯吃了也別回來拿舊情說事。”
至於他為什麼這麼肯定，這不是明擺著的嘛，慶豐樓接下來隻要隨隨便便推出幾道菜，誰還上歸雲閣吃飯去？
歸雲閣原本的水準誰還不清楚呢，以後？以後能夠預期的最高水準無非也就是慶豐樓曾經的水準。