這個問題一出，不僅小南，就連林桑都有些驚訝。
是她小看技術宅了嗎，這孩子不像她以為的那樣直腸子，還是頗有些腹黑潛質的。
小南也驚訝，因為這也是他所想的。娘一定示意夥計們聚眾鬧事了，多鬧幾次，本來就慘淡經營的歸雲閣一定扛不住，最後隻能關門大吉。
他覺得自己想到了點子上，還順帶糾正妹妹的想法：“一次不忠百次不用，他們既然會因為更高的利益背叛慶豐樓，以後也會因為這樣那樣的原因故技重施，慶豐樓肯定不會再聘請他們了。”
娘教導過人不能兩次踏進同一條河中，給他人二次傷害你的機會。
林桑聽完是點頭又搖頭，這孩子說得對也不全對。
慶豐樓升級了所有的菜品和服務，現在從原材料到烹飪手法，哪怕是最簡單的調味料，處處都是商業機密。她自然不會去招惹那幫叛出的夥計，更不會將其中哪一位發展成雙料叛徒。
“這批夥計現在就是歸雲樓的定時炸彈，我們今天剛用炸藥開山，你們應該都知道，引爆炸藥需要什麼？”
孩子們陸續反應過來，就連最小的龍鳳胎也爭著舉手：“我知道我知道，隻需要一根導火索——”
“還需要點火——”
弟弟妹妹話沒說完，思維最敏捷的小南終於知道母上禮尚往來的“大禮”是什麼了。
“孫家最拿手的就是派人在暗地裏使壞，這個時候隻要有一個我們的人，混在那群人中煽動情緒，就能有意想不到的效果。”儒商南恢複了冷靜，再次露出狡黠的笑容。
林桑終於點頭，這孺子著實可教。她是派了得用的人過去，這名無間道麵相看著得厚道，心眼兒卻不能少，還得膽大心細，林桑挑了很久。
本來豐掌櫃的侄子豐年是最佳人選，可豐家是慶豐樓的死忠，這個身份沒法亮相，而且那家夥的長相清秀機靈，氣質也不夠草根。
後來她無意見到了豐年的大舅。
年輕人二十出頭，寬鼻子小眼睛，一臉被歲月欺負了的憨厚相，可林桑觀察過他幾次行事，條理分明，分寸感十足。就是他了，林東家眼前一亮，暗暗培訓了人家幾天煽動情緒的能力，然後尋了個錯處，就將人“打發”了。
那個時候歸雲閣剛挖走大批慶豐樓的夥計，正是誌得意滿的時候。對於從對頭家裏主動跳槽過來的活計簡直是來者不拒。
豐年大舅就這樣混進了隔壁酒樓，拿著歸雲閣的薪資，做著慶豐樓的買賣。
但他這幾個月身在曹營的日子並不好過，歸雲閣東家連自家夥計都不當人看，更別提對頭人家裏過來的了。這幫雜碎在他們眼裏都是一幫為了利益的跳梁小醜。
東家不以人為本，下麵的夥計自然也都各自鑽營，無間道覺得，哪怕月錢略低一些，他也更願意回到老東家這裏來，浸潤在那獨有的團結溫馨的工作氛圍中。
他逮住機會就會問林桑：“東家，什麼時候反了他們，我什麼時候能回來？”
林桑被他的憨厚樣萌笑了，但還是安撫他再等等，等一個最好的時機。
後來孫家的主心骨孫國舅遁了，別管他真遁假遁，總歸他不方便在明處行事，家裏的兒子又是個敗家子兒，成不了氣候，林桑覺得機會來了。
“就是明天吧，你尋一個好的由頭。”她跟齊德隆商量後，悄悄給無間道派了任務。