小北手上是一隻金燦燦的水果，乍一看很像芒果，但個頭比較小，香味也略有不同。小北見娘親感興趣遞到她手裏：“這是阿宣哥哥給我的，這水果睦州沒有，他說是去福州送貨時路邊摘的。”
福州？林桑拿著聞了又聞，那看來是芒果無疑了，這就像當初發現銅花草一樣，驚現新大陸啊。
是啊，她怎麼把芒果給忘了，原來我華這個時代已經有了芒果。人心就是得隴望蜀，現在金屬有了，她又想著要有塑料就好了。還真是心想事成，這突如其來的意外之喜，家裏又開辟一條生財之道，林桑喜得兩隻眼睛都笑成了芒果狀。
屋裏有人催她：“林東家，大夥都入座了，就等你這個主人翁來。”
林桑從暢想中緩過神：“哎呀，招呼不周，這兩天天氣熱，就請大家嚐嚐我們家新推出的冷麵吧。”
家裏推出就等於酒樓推出，還是由林桑口述，小桃試驗，然後再教給廚師們。女戰士小桃也算奮鬥到最後關頭，一直到生產前才搞定這道夏日涼麵。
狠人阿娘告訴林桑，洗三宴也就是洗三麵，中午這頓是必吃麵的，這個天氣推出冷麵正好，今天讓大家試完菜，明天就能在酒樓推出。
結果林桑一腳跨進飯廳，大家已經團團坐吃上了。
一個個端著海碗暴風吸入，有人百忙中還抽空向主人家致意兩句。
“林東家，這叫冷麵？這冷麵在大夏天吃可真是太合適了，又爽口又開胃——”“就是，剛才站外頭半天，幾口麵湯下肚，什麼燥熱都消了……一會兒還來一碗啊！”
看這架勢，林桑覺得可以省略征求民意這一環節了。
今天的冷麵分幹的湯的兩種，她安排成了自助式。各種麵鹵和湯底擺在自助台上，大家可以按自己口味現場調。
麵是延市的蕎麥高粱麵，沸水裏煮開後迅速過兩遍涼水，柔韌彈牙到飛起。配菜葷的有哈市紅腸、烤五花、醬牛肉，素菜除了番茄、倭瓜，還有最體現冷麵精髓的泡菜和黃瓜絲。
為了突出果香，林桑還往湯頭裏碼了冰爽的西瓜和蘋果片，再加一勺帶著冰渣的牛肉或筒骨湯，一口下肚，酸爽中還帶有清新的甜辣，渾身的毛孔隨著味蕾極度的舒適而打開。m.X520xs.Com
再加上陣陣空調送出的涼風，真是夏日裏的極致享受。
作為慶豐樓的大當家，齊德隆父子這一頓吃得又比其他客人更加心花怒放。馮鄉紳也看出來了，他年紀大了胃口饒是不弱，一邊張開深淵巨口，一邊羨慕起了齊家父子。
“看來酒樓又加了夏日爆款，兩位齊東家這個夏天必能賺得盆滿缽滿，怕是每日數銀子也要數到手軟。”
夏天本來算餐飲淡季，看來慶豐樓又要打破規則了，一旁的馬霸王也熱熱鬧鬧地湊趣：“這個夏天這道冷麵每頓都給我來一碗啊，其他的你們看著上。”
看來的確是爆款無疑了，齊德隆又圓了一圈的臉都快將眼睛樂化，這會對方就是要喝金蓴湯他都能滿足，滿口答應：“有，一定頓頓給你安排上，還有桌上這些鹵菜也每天輪著給你換口味嚐鮮。”
洗三麵當然不能隻讓客人隻吃麵這麼平常，大圓桌自動回旋的圓盤上還放著各色鹵菜。葷菜有後世人最喜歡的豬蹄、烤雞、鹽水鴨，還有各種鴨配件，每一盤都碼著麻辣和甜辣兩種口味。
素的有鹽水毛豆、花生、脆藕，還有千張腐竹，零零總總堆了滿滿一桌，哪怕每樣嚐一口也能吃個飽足。