第二天一早,劉慶奇就來了。
劉慶奇雖說六十多歲了,但是精神頭很好。
穿著對襟汗衫,燈籠棉布褲子,腳踩手工納的布鞋。
“劉師傅,你怎麼來那麼早?”正在折菜的秦玉蘭和劉玉玲趕忙站起來打招呼。
“昨天小王回去一說我就心動了。本來想著昨天下午過來的,家裏小孩子來看我們了,就沒能過來。”劉慶奇說道。
“你今天能來就很好了,不知道妹子把情況給你說了嗎?”
“說了,都說了。沒想到我這個快入土的老頭子還能再發揮餘熱。”劉慶奇笑嗬嗬地說道。
“你老人家可一點都不顯老。”劉玉玲在一邊說道。
“劉師傅,既然妹子給你說了,我就不再重複了,不過條件我得說一下。
上班時間呢是上午十點到中午兩點,下午是四點到晚上九點,如果有客人需要延後,會有加班工資。
一天兩頓飯,管酒管飽,不過不能耽誤幹活。一月八百,加班費另算。”
秦玉蘭將條件又說了一遍。
“一月八百不少了,加班費就算了。這個就得喝,不過你們放心,中午絕對不喝酒,隻能晚上喝。
我這個人就喜歡喝兩口,但是喝不多,最多兩杯,解乏,吃飽喝足回家睡覺。”劉慶奇說道。
“隻要阿姨不來找我就行,你老想喝多少喝多少。”秦玉蘭笑著說道。
“咱們每天做什麼菜你來拿主意。每天保證兩個大鍋菜四個涼菜,天涼的話每天四個大鍋菜兩個涼菜。
至於小炒則是根據客戶的需要來做。”
“沒問題。大鍋菜咱們保證一個星期不重樣。其他的菜也好說。不知道今天都準備了什麼菜?”
劉慶奇說著抬頭看了看廚房裏麵。
“今天準備的大鍋菜是地三鮮和西紅柿雞蛋,涼菜是花生米、黃瓜、豬耳朵、豬頭肉。”㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
“可以。葷菜呢?”
“冰櫃裏還有一半大青頭、我今天買了二十隻雞,豬肉二十斤,狗肉二十斤。”
“怎麼買那麼多狗肉?”
“晚上我會去夜市。昨天帶的狗肉根本就沒夠賣的。”
“老孫家的狗肉?”
“是的。老孫家的狗肉他隻賣一個早晨,其他時間他不賣。
我買了會放到冰櫃裏,中午誰要是想吃的話給撕一盤,其他的會等到晚上去夜市的時候帶著。”
“你還出夜市?”
“對啊。這個店是昨天剛剛開起來的,我一直在夜市幹。”秦玉蘭說道。
“這樣是不是太辛苦了?”
“劉師傅,你隻負責這個飯店裏的活,夜市的活我和兩個孩子去幹。
晚上咱們飯店人比較少,昨天就兩桌,玉玲自己一個人在店裏操持的。”
“我不是那個意思,我是說你這樣是不是太辛苦了?”
“我年輕,身體好,這一段時間也練出來了。”秦玉蘭笑著說道。
“行,回來晚上要是出去的話我可以提前炒出來一部分,這樣還能省點力氣。”
“那太好了。隻要你出手,我們的生意一定會越來越好的。”
“夜市也是季節性的,現在天熱,都不願意在家裏動火,出來吃的人比較多。等天冷了就沒有人了。”
“是這樣的,所以我家老肖才和兒子兩個人把這個店給盤下來了。”