“東家,咱們分店的位置其實相對有些尷尬,稍微有些遮擋我們的門麵,如果想要讓開張順利,吸引人的注意力的話,我想著要在擴大影響上做做文章。”
“我是想著,蕭家小館的每一家分店都承襲了主店的菜式風味,但是又略有不同,來我們蕭家小館的人上中下三等都有,不如先造勢。”
“讓更多的人知道我們蕭家小館即將開業,這樣隻需要幾天的時間我們就能讓旗雲鎮的人知道名號,然後配合著開張期間的”
“我想過了,還是沿用東家之前用的法子,旗雲鎮的小乞丐們我已經找好了,另外我想在門口支上幾口大鍋,就做東家教的羊肉,我對咱們的菜式非常有信心,光是一個羊頭肉就足夠吸引饞蟲了。”
吳雲紀其實心裏是有想法的,此時楚夕問到了,自然是滔滔不絕了,可不隻是上麵說的那麼一點方法,而且最難得的是,他不光是有想法,而且已經開始了一部分的準備工作了,就差楚夕的一個點頭了。
“嗯,想法很不錯,另外我再加一句,給旗雲鎮的酒樓飯館都下拜帖,你和宋掌一一去拜訪,我們在旗雲鎮屬於生麵孔,拜拜碼頭還是很有必要的,另外不用怕旗雲鎮的地痞流氓,他們沒有人有這個膽子招惹你們的。”
“不過記著和氣生財,我們的口碑就是我們生存發展的根基,對待客人做到賓至如歸,如沐春風,你選的那些夥計很重要,那些人代表的是我們蕭家小館的門麵。”
“如果夥計們服務的不好,對蕭家小館的聲譽是會有影響的,我之前也曾教過你們,想來你是沒有忘記的。”楚夕說道。
“是的,東家,小夥計都是宋掌櫃跟我兩個人一起找的,都是不管家世還是人品都沒有問題的,體貌康健,聰明機靈的,大半是軍戶之子。”吳雲紀說道。
“這就好,既然你心裏已經有了想法了,就去做吧,好了壞了還有我這個做東家的呢,別太擔心,你雖然年輕,但是能夠讓我放心的把旗雲鎮的分店交給你,你也應該有這個信心,誰也沒有人規定過,這大師傅一定要是上了年紀的人,宋掌櫃的年紀也不算是大,我希望你們能夠好好的配合。”楚夕勉勵道。
“謝東家信任,我一定不會辜負東家的教誨的。”吳雲紀覺得手心微微汗濕,說不緊張那是騙人的,但是此時得到了楚夕的認可,吳雲紀也是心中激蕩不已。
“你是孫師傅的徒弟,也算是我的半個徒弟,以後蕭家小館越來越好,我不會忘了當初的承諾的。”楚夕深諳用人之道,不管是要在感情上建立聯係,還要用製度管人,更主要的是,自己吃肉,別忘了下麵的人要喝湯。
。您提供大神敦兒喵喵的農門悍妻:家養權臣秀色可餐