常相宜說她想吃菊花火鍋，雙喜便有求必應的去做了。
把精心挑選好的魚去皮，留下鮮嫩的魚肉切成薄薄的薄片，魚骨不必丟棄，用來熬製湯汁是最適合不過的。
湯底的熬製除了魚骨，還要用到雞湯，這樣不需要使用任何調味品就可以達到足夠的鮮美。
把年前曬幹好的菊花放入鍋裏，配上香菇、白菜心、魚片和雞肉片，菊花火鍋必不可缺的幾個主料便已到齊了。
除了單純的好吃，因為用到了菊花，所以湯喝起來也可以達到清火明目的效果，某種意義上也可以算作藥膳了。
怪不得陶淵明每到秋天，都會選擇約上好友品嚐菊花火鍋，這菜雖然因為現代的某些因素，菊花被冠以了不同的含義，但是在古代，以花為食可算得上是一件雅事。
除了菊花火鍋，繡球酥雙喜也沒有忘記。
相比於帶有特殊buff的菊花火鍋，繡球酥的製作方式要顯得複雜的多。
首先要製作油皮，在麵粉裏加入製作中式糕點必不可少的豬油，如果不喜歡吃豬油，還可以用黃油代替。
但是雙喜覺得這個時代黃油比豬油貴多了，她可舍不得用黃油代替豬油。
然後麵粉裏還要加入清水、白糖和紅曲粉。紅曲粉可以讓麵粉變成粉色，製作好的繡球酥粉粉嫩嫩的，看上去就讓人心生喜愛。
做好了油皮還要把油酥做出來，雙喜把麵粉直接加豬油揉成麵團，這個過程裏，不要加任何東西，隻用到豬油就可以了。
然後把做好的油酥放到油皮中間，把油皮對折，用擀麵杖擀平，然後放到一旁等待醒麵。
雙喜做的繡球酥是椰蓉餡的，這也是繡球酥在府城這麼多糕點坊裏脫穎而出的重要因素。
因為府城就沒有椰樹，更不用說可以吃到椰子了，雙喜因為有係統，可以從係統裏直接購買椰子製作椰蓉。
整個過程為了保密，雙喜隻能自己親力親為的在係統廚房裏做好椰蓉再拿出來，這樣才能確保除了自己以外，沒有人知道繡球酥的餡是從哪裏來的。
將椰子汁倒到碗裏，把椰子肉取出來，然後雙喜重金在係統商城裏購買了一個破壁機。
天知道係統商城對這些電器的溢價有多嚴重！
放到現代是要打12315的嚴重程度，會被工商局抓起來，然後整個係統企業都要倒閉的處罰結果！
一千文錢等於一兩銀子，十兩銀子等於一兩黃金，這個破壁機雙喜花了三百六十兩！
那也就是三十六兩黃金，就算古代和現代的黃金純度有所差異，但是三十六兩的黃金放到現代，那得能買多少個破壁機呀？
就這樣係統還覺得是雙喜賺了，再三警告，雙喜作為廚師應該以提高自己個人的技能為追逐目標，而不是總是依靠外力。
總之用破壁機把椰汁和椰肉攪拌打碎，將打最好的椰肉用細紗布過濾，過濾完椰汁，剩下的就是椰蓉了。m.X520xs.Com
然後把過濾好的椰蓉放到鍋裏炒幹水分。
因為原始配方裏做菜的師傅是現代人，所以在製作餡料的時候還是不可避免的用到了黃油。
但是雙喜怎麼可能舍得用黃油呢？一是為了省錢，二是覺得以後把這個製作方式教給徒弟的時候，總不可能還要教徒弟怎麼提煉黃油吧？
這樣要做一道菜，要花費的功夫實在是太多了。
而且這本就是中式糕點，以前的古人沒有黃油的時候，不照樣做出了這些美味的食物嗎？
沒有黃油就可以用椰子油或者是牛油代替，雖然口感上比不上黃油，但是隻要功夫到家，做出來的成品就不會遜色。