帶魚刺身富含脂肪，回味甘甜。和壽司飯絕配，濃鬱的鮮味被稱為“頂級的味道”。
☆海粉
海粉可以吃（海兔產，見35）。加糖、清涼甜品。腥鮮味。喵喵尒説
為海兔科動物藍斑背肛海兔NotarchusleachiicirrosusStimpson的卵群帶。分布於東海、南海等地。具有清熱養陰，軟堅消痰之功效。常用於肺燥喘咳，鼻衄，癭瘤，瘰鬁。
☆泥丁
全身發達的肌肉，吃起來具有脆爽的口感。
主要分布於菩提海沿海地區。整年都可采挖，尤其是到了重陽，秋高氣爽季節，個體較大，海邊人成群結隊下灘采挖用來做美味食材，憑著灘麵留下的小蟲孔，用特製的三角形蟲鋤，翻開表層的泥土尋找帶粉青色泥土的蟲道，輕輕淺挖，就可采挖到。
☆墨魚子
把卵外皮剝掉，隻留裏麵水晶珠一樣的部分，泡在醋醬油中，送到嘴裏，噗嗤一聲咬破。很好玩。
☆海葵
洗幹淨，除掉觸手中的黏液和毒性。
☆花蛤
殼斑駁，仿佛羽紋。和麻雀像，所以還有傳說“瓦雀化花蛤”。
☆海膽黃
生吃海膽黃（馬糞海膽，最常見的），金燦燦的，不加任何調味料，感受脂肪和呈味氨基酸混合出的滿足。滿足之後還覺得好吃的東西是真好吃。
☆河豚
主要流行於裂空海，廚師要取得河豚烹飪資格證才能烹飪河豚。切成薄片的河豚刺身。
河豚受驚會脹大肚子，吞下大量空氣或水，讓身體顯得更大，同時讓天敵無從下口。離水的小河豚紛紛鼓成了球。
☆鯛魚
春天的真鯛，櫻花開時捕撈上來，稱為“櫻鯛”。產完卵，變得枯瘦，“麥稈鯛”。秋天，真鯛準備攢肉過冬，又變得肥起來，“紅葉鯛”。
紅鯛魚和月亮是同步的，月亮出來時，它們就會一起遊動。忽然精子和卵子大量噴薄而出，把水都染成了白色。28天上演一次。
鯛魚嘴裏有“縮頭魚虱”，吸幹魚舌頭，然後固定在魚嘴裏，承擔起舌頭的功能，自己隻是吃一點兒魚的□□，對於沒有危害，雙方詭異地和諧共處。也有的真鯛嘴裏有一公一母兩口子的多瘤破裂魚蟲，是縮頭魚虱的近親，對魚有危害，讓真鯛吞咽困難，口腔變形，營養不良。人類稱多瘤破裂魚蟲為“鯛之福玉”。沒毒，味道和鯛一樣。
☆小吃：曬墨魚幹
☆烏魚蛋（墨魚卵）
墨魚仔，體壁薄，口感嫩，做成冒菜，輕鬆勝任各種烹飪。
冒菜最為講究的吃法為\&"幹碟\&"，即在小碟中放置幹的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裏燙好的菜在幹碟裏輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裏，味道又香又辣，甚為可口。
☆烏賊刺身
外皮扒掉，白肉切花刀，略過一下熱水，做成握壽司。做成一夜幹（醃製風幹一晚上）似乎更好吃。墨囊熟了也好吃，菩提海做成墨魚餃子，星辰海做成黑色麵條。
岸上來的人比較喜歡吃熟食。
☆頜針魚
綠色骨頭。頭燒熱海水（加鹽）為“潮汁”，中段鹽烤，微焦的皮香；尾段做生魚片，大部分肉是白的，皮下有一篇紅色的肌肉，微酸。初夏勞動節後，洋槐花一開，頜針魚就“大噴”了，條條接近一米長。
☆飛魚卵
黃色不好看，像蜘蛛卵，用食用色素染成紅色，綠色。
☆山葵-芥末
水生植物，做芥末，把莖磨層泥。用貼著魟皮的模板磨。
☆三線舌鰨
好吃。體形似窄體舌鰨，在有眼側身體和鰓蓋上具有數塊不規則的黑斑。生活習性與窄體舌鰨相似。在長江可進入到武漢。
☆刀魚
江刀最好吃，其次海刀，最次湖刀。進口江刀最貴。長江刀魚是刀魚至尊。
☆烏魚子
鯔魚的卵，價格昂貴，菩提海的南部地區叫它“烏金”，一小塊烏魚子、一塊白蘿卜、一段蔥，用一根牙簽（魚骨頭）串起來，也不烤，就涼著賣，折合人民幣10元。味道像月餅裏的蛋黃，有點鹹、腥。