在馮正包紫蘇酥餅的時候,馮健棟突然提醒說:“你別光是包豆沙餡,其實也可以包一部分牛舌餅的芝麻餡,也可以包五仁或者棗泥餡,還有你的那個蛋黃肉鬆餡,都可以包一些。”
馮正聽了也是開始動手,接下來他包了幾個蛋黃肉鬆餡,包了幾個其他的餡料。
並且在包好了之後,也都是分別用了一些標記,去進行區分。
比如在蛋黃肉鬆餡上粘上一點白芝麻。
在芝麻餡表麵粘上黑芝麻。
在棗泥餡上點上一個紅色的點。
最後五仁餡則是在中間粘上一點花生碎。
如此一來,各種不同餡料的紫薯酥餅也都是有所區別了。
全部包好了之後,馮正數了數數目說:“唔,總共也才一百多個,不算是很多呢。”
馮健棟笑著說:“先不要做太多,還是要先試驗一下,看看大家是不是能接受。”
馮正說:“肯定能接受啊,這些紫薯的酥餅樣子很漂亮的。”
馮健棟說:“話不要說得太滿,我們今天隻是進行一些嚐試,如果成功的話,明天可以加大一些量嘛。”
馮正點頭說:“好吧,聽爸的。”
馮健棟接著又說:“剩下的餡料,就還是繼續做白皮吧,對了,白皮也可以包一點你的蛋黃肉鬆餡。”
馮正一聽趕緊拒絕:“不行,剩下的蛋黃肉鬆餡,我們還要用來包青團和紫薯團子呢,不能再用來包酥皮了。”
馮健棟聽了笑著說:“行行行,你小子真是,看起來明天你怕是要買三筐鹹鴨蛋回來了。”
馮正說:“買三筐也不多的,將來我們用量增加,恐怕會需要更多鹹鴨蛋。”
林國峰說:“小正,不要最後鹹鴨蛋都被你給買漲價了。”
馮正想了想說:“應該不會吧?如果真的漲價的話,那以後就靠誌鬆家裏了啊,我覺得這些買的鹹鴨蛋,都不如誌鬆你媽媽醃製的好呢。”
嶽誌鬆聽到這,也是對自己媽媽醃製鹹鴨蛋頗有信心。
“嗯,我媽媽醃的鹹鴨蛋,確實比外麵賣的要好吃的,關鍵是鴨蛋黃醃製的都是那種紅彤彤,而且會流油的呢。”
馮正說:“沒錯,所以啊,誌鬆你要抓緊讓你媽媽醃起來啊。”
嶽誌鬆說:“好,今晚我回家跟我媽說。”
馮健棟見兒子催促的很急,也是開口說:“你不要催,誌鬆媽媽醃製鹹鴨蛋,也是需要時間的。”
馮正點頭答應:“好的,不催不催,我就是讓誌鬆抓緊。”
嶽誌鬆聽了說:“馮叔叔沒關係,我爸其實今天已經回鄉下去了,去我舅舅家的養殖場,準備要采購一批鴨蛋回來,如果順利的話,下午我爸就會把鴨蛋帶回來,並且還會帶回來醃鴨蛋用的紅泥。”喵喵尒説
馮正說:“不錯嘛,果然還是嶽叔叔比較支持我啊。”
嶽誌鬆說:“我都忘記跟你說了,昨晚我爸吃了你的青團,就說今天他要回鄉下去一趟,跟我舅舅商量之後讓他那邊專門送鴨蛋過來。”
馮健棟說:“嗯,這樣還真是麻煩誌鬆你們家。”
馮正想了想又說:“誌鬆,其實可以讓叔叔阿姨回去跟你舅舅商量,直接在你舅舅的養殖場那邊,就地弄一個鹹鴨蛋的工場啊,直接把養殖場的鴨蛋送去加工成鹹鴨蛋再賣。”