原本馮正以為，需要準備那麼多的原料，自己可能需要跟父親或是師叔去大肆采購一番。
但是讓他沒有想到的是，在確定了十種月餅餡料後，父親和師叔直接打電話聯係了幾個供應商。
接下來的幾天，陸陸續續有好幾撥的供應商，向點心鋪子送來各種原料。
其中有紅豆、蓮子、芝麻、紅棗、果脯、核桃、花生和各種堅果。
而在父親聯係供應商把各種原料送來同時。
嶽誌鬆父母那邊,也把他們回到鄉下養殖場醃製的第一批鹹鴨蛋送來。
最讓馮正不可思議的是，林國峰竟然聯係了當地的牛奶廠，那邊給他們的點心鋪子送來了一批新鮮的牛奶和奶粉，還有一些奶製品。
至於黃油和豬油，也都是林國峰的供應商關係，對方直接送貨上門。
在接收了一批一批的原料後，馮正也是不得不感歎。
“真是沒想到,爸和師叔有這麼厲害的關係啊。”
馮健棟聽了破有些得意地說：“你現在明白了？要是沒有這些供應商的關係,你以為我和你師叔這些年能把點心鋪子做的這麼好嗎？”
馮正心裏想了想,覺得父親說的確實在理。
點心鋪子從開業至今，全靠父親和師叔一步一步幹出來。
而點心鋪子能夠保持點心口味，現在看起來靠的應該就是這些供應商原料供給。
無論是紅豆、大棗，還是核桃、花生，馮正接收後都檢查過，每一樣的品質都是非常好的。
而師叔從本地牛奶廠進來的牛奶和各種奶製品，質量也都是非常有保障。
可以說，這一切都是點心鋪子點心品質的保障。
馮正現在明白了，為何自己提出新的經營方式後，父親和師叔能夠如此迅速接納？並且父親也敢於去嚐試月餅禮盒。
這是因為對原料供應的自信，以及對自己手藝的自信。
馮健棟接著說：“好了，接下來就是我們忙碌的時候了，紅豆、大棗、芝麻和蓮子都需要進行篩選，然後核桃和花生以及其他堅果也都需要破殼。”
馮正立刻應聲說：“好的爸。”
張瑞也同時應聲：“是師父。”
接下來的幾天時間裏，可以說每天都是馮正他們最忙的時候。
不單單是每天必須要保證點心的製作和售賣。
同時其他的時間裏，馮正和父親他們還需要篩選紅豆、大棗、芝麻和蓮子以及核桃、花生和各種堅果。
為了確保品質，所有的原料都需要進行很細致篩選。
必須要把壞掉的全部剔除掉，包括一些幹癟的紅豆和芝麻也都要剔除掉。
蓮子必須要把蓮心全部都給挖掉。
核桃、花生和堅果,不但是要破殼，還需要把裏麵的一層皮也都給去除幹淨，這樣才能夠避免苦澀味。
這些過程說起來似乎很簡單，但實際做起來可以說是很複雜繁瑣。
因此，馮健棟也是分配好時間，每天讓大家一起做一些。
如果分攤開過後，也就不會一下子去做那麼辛苦。m.X520xs.Com
在認真跟著父親、師叔和師兄處理原料過程，馮正也是對點心製作有了一些全新的認識。
他之前從未想過，做點心需要如此的細致認真。
光是餡心的每一樣原料，都需要經過這麼多繁瑣的過程去處理。