馮正他們經過一個下午的開酥忙碌，看似一直都在賽場裏沒有多少運動量。
但實際上整個過程，對馮正這樣認真開酥的參賽者而言很辛苦。
光是在和麵的階段，可以說就是需要耗費不少的體力。
因為要讓水油麵滋潤，並且能夠擁有極好的延展性，真的不是單純把水、油和麵粉混合就能夠輕易辦到的。
對馮正來說，用豬油和水混合和麵，實際上還算是比較輕鬆。
對於一些做西點的選手來說，要用黃油進行和麵可能要更加的難一些。
所以整個過程真的是幾位耗費心力。
也因此，結束比賽的每一位選手臉上都透著疲憊。
當然，那些破罐子破摔，完全沒有在意細節的選手除外。
除了和麵之外，在開酥的過程中，擀皮和疊酥也都是非常耗費耐心，和考驗對技巧掌握的。
要知道，想要開酥的效果後，光是把水油麵皮擀得平整，這就不是一般點心師能夠輕易辦到的。
比賽中不少的點心師為了做到厚薄均勻，甚至是拿著尺子一邊丈量一邊擀皮。
隻為了保證擀開的麵皮每一個部分都能夠厚薄相同。
馮正盡管沒有邊擀皮邊用尺子丈量，但是在擀平過後，也還是用尺子去丈量找平了一下。
可以說認真在比賽對選手，真的是哥哥都是疲憊不堪。
尤其是進入餐廳後，嗅著食物的香味，大家頓時全都餓了。
馮正和卓勇進入餐廳後，也是相互沒有多餘廢話，各自去取自己喜歡的飯菜，然後找個位置坐下來就吃。
因為晚餐也是在公共的自助餐廳裏吃，所以不少酒店的客人看到馮正他們穿著廚師服，一個個都是狼吞虎咽的樣子，也都是感到有些驚訝。
有一些參賽者察覺到其他人目光，很自然是開始收斂一些。
但是馮正完全不在意，他隻顧著自己大口大口吃。
以至於，沈馨端著盤子坐在他的對麵，他都完全沒有察覺到。
直到，沈馨忍不住開口說：“你的吃相可真醜。”
馮正聽到聲音抬起頭，看到坐在對麵的沈馨，又看了看沈馨盤子裏的東西，笑了笑問：“你就吃這麼一點啊？不餓嗎？”
沈馨撇撇嘴說：“我是女生，你不知道女生需要控製食欲，保持身材的嗎？”
馮正一邊繼續悶頭吃，一邊說：“難怪你沒有什麼力氣呢。”.伍2⓪.С○м҈
沈馨忍不住說：“我怎麼沒有力氣了？我一樣可以完成開酥好不好。”
馮正說：“是啊，可是你究竟開酥的效果如何呢？恐怕你自己應該很清楚，大力氣在做甜品上的一些優勢吧？”
沈馨雖然是很不想承認，但心裏也是明白，馮正說的是有道理。
不過沈馨依舊是嘴硬不服輸：“哼，我隻要能把點心做好就行。”
不等馮正開口，沈馨又說：“而且中式酥皮點心，都是明酥好看，暗酥好吃的，所以要說是做暗酥點心，我可未必會比你差。”
馮正聽了點頭說：“你說的也沒錯，不過比賽的時候，還是要用明酥比，畢竟明酥更容易做出好看的造型來。”
沈馨說：“要你說啊？我也知道，再說你怎麼就知道，你一定比我做得好呢？也許我開酥得分會比你高呢？”
馮正異常自信地反問：“你說出這話，你自己信嗎？”