第173章 過濾葡萄酒(1 / 2)

安安可不知道自己的小秘密,似乎已經被人發現了,她正采藥采得不亦樂乎呢。

每天溫良回來之後,她都會把白天采的藥草拿出來,一株一株的教溫良認識。

不過,也僅僅隻是認識了,別的,安安也不知道了。

這些采回來的藥草也不會浪費,第二天他們上學的時候,溫良也會帶去藥館賣了。

別說,還真賺了一點零花錢。

除此之外,沈家的葡萄又成熟了一茬,此時已經是他們第一次做葡萄酒的第五天了,這次做的葡萄酒更多,足足三十八壇,依舊每壇隻有十斤葡萄。

而經過五天的發酵,第一批葡萄酒的酒味也越發濃鬱,每天早上用勺子把果肉果皮壓下去的時候,還會帶出紫色的酒液。

如此漂亮的的顏色,大家從來沒見過,對這葡萄酒,也更加期待了。

在這一天天的忙碌中,沈家的紅薯也收了好幾畝,成山的堆在家裏,幾乎占據了一整個房間。

等這些紅薯放上一段時間,就可以做紅薯澱粉了。

放一段時間後的紅薯,比剛挖時的澱粉含量高一些。

第一批葡萄酒發酵第七天,正好也是沈義他們休假的時候。

“爹娘,大哥二姐,溫良平平,今天我們過濾葡萄酒渣,正好地裏又有葡萄成熟了,待會兒我也教你們一起做!”

安安今天特意起了一個大早,這會兒一家人已經吃完飯,正在洗手呢。

為了方便幹活,大家都穿著貼身一些的短打,褲腿也沒那麼長,袖子再用襻膊挽起來,這樣就不礙事兒了。喵喵尒説

手洗幹淨,還要擦幹淨水,不能讓葡萄酒碰到生水,否則一整壇葡萄酒都會壞掉。

“好啊,等以後葡萄更多了,我們也能幫忙。”

他們這會兒就在堆滿了酒壇子的儲物間,爹娘正在用勺子,把前兩天才做的葡萄酒翻攪一下。

雖然家裏已經做了好幾天了,但親眼看到,卻還是第一次,畢竟每天早上爹娘和妹妹做葡萄酒的時候,他們已經出去了。

等到他們下午回來,也沒有他們什麼事兒了。

爹娘用勺子帶起來的酒液,已經有了淡淡的紫色,十分好看。

“好香的酒味,好漂亮的顏色,等這酒釀出來了,價格應該不低吧。”

就連味道都是其次的。

物以稀為貴,如此漂亮的酒,單單隻是看著,就讓人心生喜歡。

“不知道呢,大哥,這葡萄酒如果隻是在青陽鎮的話,無論如何也賣不出高價吧?”

安安也收拾好了,正跟溫良一起準備紗布。

在他們的麵前,掛著一個做澱粉時,專門用來過濾澱粉和紅薯渣的十字木條,現在正好用來過濾葡萄酒渣。

過濾澱粉的紗布很細密,把紗布的四個角拴在十字木條的四個角,下麵接了一個大水缸,待會兒直接把酒渣倒進紗布裏就可以了。

“安安,雪兒,你們扶好了,我來把酒倒進去。”

沈義抱起一個酒壇子,十一歲的小夥子,力氣不小了,抱起十幾斤重的酒壇,完全不在話下。

而且為了方便他們幹活,沈石特意把東西放得比較低。