馮正並不知道，因為他小吃鋪的開業，影響到了商業大廈旁邊小吃街的生意，那邊的老板已經開始關注他，並且開始商量著要對付他。
他在從小吃鋪回到餐館，給餐館裏排隊的客人把點餐做出來。
眼見是稍微有些閑了，他也就是在後廚把直播打開。
然後趁機和直播間裏一些粉絲聊起來。m.X520xs.Com
“什麼？你們居然說東坡肉還難的嗎？”
“不是吧？我覺得東坡肉已經算是很簡單了。”
“炒糖色？我不是都說了，如果掌握不好炒糖色的話，可以用老抽進行調色的，對了現在有冰糖老抽，那個顏色比較好的。”
“用紅曲米調色？這個我不建議啊，我可沒有那麼教你們的。”
“如果大家想要看紅曲米調色的菜呢，有機會我給大家做一個比較經典的菜。”
“現在？現在不行，外麵一會還有顧客呢，而且我沒有提前準備材料。”
“讓我現在教給大家一道新菜？還要素菜啊？”
馮正看著直播間裏各種彈幕，從其中捕捉到那些被刷屏比較多的彈幕進行了一些解答。
看到有人要求，希望他現在做一道素菜教給大家。
馮正遲疑了一下，認真地想了想說：“行，那就給大家做一道很簡單的素菜。”
說著，馮正找來了幾顆青椒，還有一根茄子，以及從在練刀工顧磊那邊，拿過來了兩顆削皮的土豆。
準備好了材料，馮正笑著問：“好了，就是這三樣，大家應該猜得出是什麼菜吧？”
彈幕瞬間就飛出一片。
“地三鮮”
馮正看到滿屏的彈幕，笑著點頭：“沒錯，就是地三鮮，這個菜夠家常了吧？而且也是非常簡單。”
雖然馮正這麼說，但是直播間裏大家可絲毫不認為簡單。
“什麼？這個你們還覺得不簡單嗎？”
看著彈幕，馮正也是有點哭笑不得。
“地三鮮還不簡單？那我可真沒辦法了，不然你們還是來我這吃吧，這我實在是沒辦法教你們啊。”
頓時彈幕裏發出一片“圖窮匕見”“還是要去馮大廚館子吃”這類彈幕。
馮正看著說：“哈哈哈，沒辦法，教不會你們，那就隻能讓你們過來，我做給你們吃啊。”
直播間裏的人也都是很清楚，馮正的話有一部分玩笑的嫌疑。
所以大家也都是紛紛起哄，表示學不會就去讓馮大廚做給大家吃。
馮正滿口答應下來，接著也就是開始操作起來。
“茄子呢，可以削皮，也可以不削皮的，這個看個人喜好，我今天就做個削皮的版本吧。”
說著，馮正又是在直播間裏秀了一把刀工，用手上的一把菜刀把茄子皮削掉。
並且削掉的茄子皮非常薄，幾乎就是削下了薄薄的一層皮。
看到這，直播間已經是沸騰，甚至有不少人給馮正刷起禮物。
與此同時，在真包子店裏，尹老板看到馮正菜刀削皮的過程，也是忍不住歎息道：“真是個高手啊。”
旁邊一起觀看服務生馬上有人說：“這都是基本操作了。”
尹老板扭頭看了一眼說話服務生，也是一臉無語。
削了皮，馮正也是把茄子和土豆都給切成滾刀塊。
“這個滾刀塊，大家應該不會覺得難吧？這算是很簡單的，你們就是這樣切一塊，滾一下，再切一塊，就是這樣切成小塊就行了。”