蘇伊暖和兩個同學一起進入後廚，看到後廚裏的爸爸在忙碌，她趕緊轉身向兩個同學小聲說：“我們不要說話，安靜等一會呀。”
陳夢霏也看到馮叔叔在忙，自然懂事地點點頭。
楊若溪同樣是點頭，低聲說：“馮叔叔好忙，我們安靜等一會。”
此時，馮正正在處理一條魚。
他首先是把魚頭給斬下來。
然後沿著魚骨下刀，把兩邊的魚肉給片下來。
但是魚尾的部分並不會斬斷，還是在在魚尾的地方留下一點，再把魚的脊骨從中間剔除。喵喵尒説
接著還要把魚腹部的魚紅給剔掉，留下非常幹淨兩片魚肉。
然後開始對魚肉進行改刀。
先是對一片的魚肉進行改花刀，斜著下刀片開魚肉，一直要切到魚皮的地方，但是不能夠把魚皮切斷了。
斜刀一直從魚頭下的部分，切到魚尾的地方停下來。
接著又是直刀，從另一個方向直上直下的下刀，依舊是切到魚皮的地方不能切斷。
如此將兩片的魚肉花刀改好後，馮正把魚肉放在一盆清水當中，用蔥薑黃酒和鹽進行浸泡醃製。
這一步也是為了去除魚肉的腥味，同時也是給魚肉一個底口。
泡在清水中的魚肉，上麵的花刀散開，就仿佛是清水中的一朵花。
蘇伊暖、陳夢霏和楊若溪看到這裏，有些忍不住地一起拍打小手鼓掌，並且還一起驚呼：“好好看。”
馮正聽到聲音，抬起頭看向三個小女孩。
“暖暖、霏霏、溪溪放學啦？”
聽到爸爸的話，蘇伊暖看向爸爸緊張地說：“爸爸，我們不是故意說話打擾你的。”
陳夢霏也說：“對對，我們都是說好了不要說話的。”
楊若溪說：“是因為馮叔叔你做的太好看了。”
馮正笑著說：“沒關係，你們想說話就說話啊，在我這裏你們都可以說話，不會打擾到我的。”
蘇伊暖馬上問：“爸爸，你這個魚為什麼要切的這麼好看呀？”
馮正笑著說：“因為今天要做一個漂亮的菜啊，用來招待外麵爺爺奶奶的朋友呢。”
蘇伊暖又問：“是不是那個李爺爺呀？”
馮正點頭：“對，就是那位李爺爺。”
陳夢霏說：“那個李爺爺看著好年輕呢。”
楊若溪也說：“對對，都不像是爺爺。”
馮正微笑說：“李爺爺確實年齡不算很大，比你們三個的爺爺奶奶要年輕，不過他是暖暖爺爺的師弟，所以你們要跟著叫爺爺。”
聽到這話，頓時讓小女孩們明白過來。
馮正又說：“一會啊，這個魚做好了，你們可以跟李爺爺他們一起吃。”
蘇伊暖說：“我知道，爺爺奶奶說啦，讓我們今天晚上跟他們一起吃飯呢。”
陳夢霏說：“對對，馮爺爺和盧奶奶說過了。”
楊若溪問：“馮叔叔，我們小孩子，是不是不應該和大人一起吃飯的？”
馮正笑著說：“沒關係，爺爺奶奶不會責怪你們的，而且你們是小孩子，爺爺奶奶們會喜歡讓你們一起吃。”
聽到馮叔叔這樣說，楊若溪也是笑嘻嘻點頭。
接著馮正又問：“今晚隻有你們三個嗎？其他的同學呢？”
蘇伊暖說：“爸爸，其他同學晚上不來呀，他們晚上都是跟爸爸媽媽回家的，然後從霏霏家的小吃鋪買了包子回家。”