“這雞看著就好吃啊!”

“真漂亮!這顏色絕了!”

“好神奇!熏那麼一會兒,顏色就有這麼大的差別?”

“厲害!比我家小區門口的那家看著好吃多了!”

散開的幾人也重新湊了過來,好奇的打量著熏雞。

“這顏色真棒啊!”

孫麗口中感歎著,隨即上前低頭聞了下味道。

“誒?真的有焦糖的味道!”

她驚奇的抬頭讚歎。

趙金麥也上前聞了下,驚喜的捂嘴說道:“這就是熏雞的味道!好香!”

蔣馨看著油亮的燒雞,口水已經止不住了。

“能吃了嗎?”

她眼巴巴的望著李逸。

“可以了。”

李逸說著,就在一旁的水龍頭下洗了洗手,上前來說道:“我來幫你們撕開,方便吃。”

說著,他就來到燒雞前,先抓著燒雞的兩根腿,輕輕一扯,一掰,兩根雞腿就被拆了下來。

他根本就沒用力氣,隻是輕輕一扯,雞腿就已經脫骨了。

跟著是雞翅,雞頭,雞脖,再下來是雞胸肉,雞背,雞腹。

已經被燉得酥爛脫骨的老雞就像是一塊豆腐,被輕易的捏碎,分成了小塊。

在拆完後,李逸就拿過了一個小碟子,取出了一根雞翅,放在了上麵,退到了一旁。

“可以了,吃吧!”

隨著李逸的話音剛落,蔣馨就直接拎著筷子衝到了盤子前。

她雖然是今天剛來,但對美食的熱情卻一點也不亞於吳壘。

吳壘這邊才抽出筷子,蔣馨就已經夾起了雞腿,放在了自己的碗裏。

“手下留雞!”

吳壘嚷嚷著,也衝到了近前,一筷子夾住了另一根雞腿。

然而,趙金麥的筷子也從一旁伸了過來,同時夾住了那根雞腿,兩人頓時展開了一場激烈的拔河競賽。

退到一旁的李逸笑嗬嗬的看著他們爭搶,順手就把裝著雞翅的碟子遞給了劉藝菲。

雞身上的部位,劉藝菲最喜歡的就是雞翅。

接過小碟子,劉藝菲笑了笑,就拿著筷子嚐了一口。

雞翅入口,獨特的焦糖和油脂的香氣就讓她忍不住眼前一亮。

而蔣馨那邊已經驚呼出聲了:“哇!這個好好吃!肉好爛糊,直接脫骨了!”

碗裏的雞腿已經被她咬了一口,而她筷子夾著的已經不是一根雞腿了,而是一根光禿禿的雞腿骨。

剩下的肉則掉進了碗裏,它們都已經脫骨了。

“好香!”

孫麗也嚐了一塊肉,頓時驚為天人。

她嚼著口中的雞肉,一時之間竟然找不到合適的形容詞,隻能詞窮的感歎:“這是我吃過最好吃的雞肉了!”

“喜歡吃就好。”

李逸笑了笑。

“這是燒雞?”

孫麗被勾起了滿肚子的好奇:“但這和我在網上買的根本不是一個味道啊!”

“新鮮出鍋的和真空包裝的當然不是一個味道了。”

李逸笑著解釋:“這種燒雞,剛出鍋是最好吃的,但放一晚上就是極限了,真空包裝動不動就是十天半個月,雖然高溫殺菌,不至於變質,但味道還是會有變化的。”

“這個是怎麼做的?”

孫麗殷切詢問:“能教教我嗎?”

李逸聞言,略一思索,就問她:“之前幾期節目,你看過了沒?”

“看過。”

孫麗點頭笑道:“我不是說了麼?我是鐵粉,每一期節目我都看過,不信你就考考我。”

“那我問你。”

李逸笑問:“要想鹵肉香,後麵一句是什麼?”

“八料加高湯!”

孫麗不假思索的回答了出來。

“不錯。”

李逸笑道:“知道這句話,做燒雞就簡單多了。”

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