魏征覺得自己嘴裏都能噴出火了。
噗嗤一聲——
把嘴裏的水呲了出去,吐了程咬金一臉:“店家…嘶——你這壞胚子,哪有給熱水過來的!”
“食了辣,哪還能吃熱水!”
程咬金麵無表情地擦著臉,一邊遞過去染了魏征口水的酒杯。
魏征警醒地看了一眼,嫌棄地往外一推:“去去去,你也莫要來羞辱我。”
哪有吃辣還喝酒的道理。
不說…
自己這老邁的身體能不能承受得住,就是二鍋頭也是辣的,辣上加辣,豈不是更痛苦?
許墨樂嗬嗬接過盧月兒遞來的橙汁,放在了魏征麵前。
魏征擰開,咕嚕咕嚕灌了好大一口,才舒坦地吐了口氣。
他沒說話。
隻是看了看罐子裏的辣椒,又看了看曾裝著紅燒雞,但現在空蕩蕩、隻剩辣椒,連汁水和蒜瓣都被程咬金用餅沾著吃完的盆。
心有餘悸。
“沒想到這辣椒生食起來,竟然這麼厲害。”好久之後,他感慨了一聲,說話有幾分囫圇,喝了果汁後,緩解了不少,但…辣意還是猛烈得很。喵喵尒説
許墨還在幸災樂禍:“都說了,你不信。”
魏征撇了撇嘴:“這辣椒能存儲多久啊?”
“你隻要別放在潮濕的地方,保持幹燥,儲存個一兩年是沒問題的。”許墨隨口答道。
幾個小老頭點了點頭,抬筆在手旁的冊子上,寫下他們想要的數量。
他們都買了不少。
雖然他們常在許墨這吃晚飯,可又不是說他們隻會在許墨這吃飯,在家裏的,除了他們之外還有許多親族。
“除了這辣椒和那幹淨的醬之外,還有什麼別的商品嗎?”魏征寫完後,開口詢問了起來,他現在很想說話,說話的時候自己嘴上的辣意好像緩解了不少。
許墨介紹起來:“都是調味料,一個是老抽,和之前的那個生抽差不多,隻是…工序要複雜一些。”
“價錢倒是一樣的。”
“是用來給菜上色的。”
他這麼一說。
魏征立馬恍然:“怪不得店家今日那雞燒得那麼好看,顏色紅亮,就像紅玉寶石一樣,我當是店家什麼特殊的廚藝。”
“原來是這個叫作老抽的東西,真是讓人不可思議。”
許墨瞥了魏征一眼,歎了口氣:“你現在有點煩,怎麼那麼囉嗦。”
魏征沒說話,黑著臉,斯哈斯哈,那殘餘的辣意,暴露了他為什麼這麼囉嗦煩人的根本原因。
“另外一樣商品是味精,你們就沒發現…今天吃的菜,和以往有什麼不同嗎?”許墨輕輕一點桌子。
“更好吃了一些?”李靖一挑眉毛,砸了咂嘴,說出了自己的體會。
房玄齡是老饕,能說得更詳細一些:“是鮮味更足了些,我隻當是我許久沒吃店家做的菜了,產生出這樣的錯覺來。”
“現在看來…並非錯覺。”
程咬金揪著自己胡子:“是老抽的作用?”
旁邊幾個小老頭,臉色刹那變化,不由綠了幾分。
生抽有提升鮮味的作用。
做出這樣的猜想,也實屬正常。
但……
店家才說過那叫“味精”的東西,然後拋出這個問題——答案是什麼,不就非常明顯了嗎?