以葛愛娣的閱曆,自然不知曆朝曆代的女官都是如辦事的，隻能是依買活軍的規矩來，她原就是鄉間農,上工時見了衙門內是男女雜處，也不吃驚,便謝六姐身邊買活軍女娘小吳的帶領下,找到了自己的辦公桌——衙門自然也是重建過的，屋頂有一格格的天井，鑲嵌的都是透亮的玻璃窗,天剛亮，屋內便亮堂得。房間裏打橫放一排排的木桌，便如同葛愛娣幾日城閑逛時所見的課堂一樣,隻是‘辦公桌’更大了，且上頭壘了許多冊籍已。
“是城內各商家的舊賬,他們比較笨,現還未學會新式記賬法,許多小鋪子還都記的是流水賬,大鋪子用龍門賬的都少！但現六姐要從他們的交易裏抽頭,便不能再讓他們樣記賬下去了,你們批吏目數學考試都得了高分,從今日起，早上有半日時間，由雲縣莊賬房手下的弟子來宣講複式記賬法,學會之後,再分散到縣去傳幫帶，授賬房采用複式記賬，凡是複式記賬的賬做得好,抽頭可以酌情減少。”
小吳一開口便讓葛愛娣宛如吃了一顆定心丸，因她如今認的字還不是多，隻是拚音精熟，但她算學上是有天賦的，非但初級班的算學學得好，連級班的課都能個七八成懂。論到學記賬自然還有幾分自信，隻是心還有幾分遺憾——若是徐大發算學也好，也能入來做事，便真是有了一門手藝，日後便是買活軍敗了，也可去他處求職。葛愛娣學記賬，便隻能是指望買活軍長治久安，否則誰家會聘女賬房！
也不知是否有一層考慮，屋裏實是女多男少，還有不少吏目裝束，家光景並不差，此前葛愛娣聽於大郎說起的王舉，他太太也其，手裏拿了一冊賬簿正凝翻。葛愛娣也不敢貿然提起私事，自己打了一杯熱水，忙也開始翻桌上冊子，果然都是各家的賬冊，有用的還是蘇州碼子，葛愛娣也不出所以然來。
過了一會，莊賬房帶個女娘走進來，坐下來就講道，“我們先來個底考，能成什麼樣。”
買活軍實是喜歡考試！個女娘眾發了卷子、算盤，眾便都埋頭坐了起來，也不敢東張望，卷子倒不難，隻是數大，葛愛娣不會用算盤，做得就慢，滿屋子裏就王太太的算盤撥得好，滴滴答答好像一首歌，她做得也最快，不久便交了卷子。莊賬房對她一笑，道，“果然是家學淵源，佩服佩服。”
考試沒樣正式，王太太做好了，便和莊賬房幾聊閑篇，葛愛娣等埋頭苦做，又過了半個多小時也都交了卷，有個吏目實做不完了，見所有都等他們，都是滿麵通紅，其有個女孩眼淚已盈盈，莊賬房也不以為忤，道，“怕什麼，不怕慢，隻怕子燥。和賬打交道，要的是仔細。”.伍2⓪.С○м҈
她一邊判卷子，一邊自己的手記上寫什麼，不多時結果就出來了，滿分100，葛愛娣得了89分，王太太95分，其餘各有上下，最高分反是個慢子的女孩，竟得了滿分。
莊賬房道，“算學題以複雜四則運算為主，是級班的課程，你們得分都不低，已有學做賬的資格了。下麵開始講課，第一堂課我來講，之後便是我的個徒弟——你們可要仔細了，小紅是雲縣，到我手下也就年，已可以出來你們講課，你們可莫要讓我小瞧了臨縣子。”
此時各地鄉黨互相幫扶，乃是常態，其不少吏目麵上都現出不服之，便連葛愛娣也生出了一絲榮譽，莊賬房道，“複式記賬第一堂課，有借必有貸，借貸必相等——”
座眾雖然算學不錯，但多沒有絲毫記賬的經驗，課聽得費勁，上完了一個時辰的課，葛愛娣隻覺得早點都消化了個幹淨，餓得頭暈眼花，聞到庭院裏傳來一陣麵香，不由得饞涎欲滴，果然不多久，外頭便運了一筐包子進來，還有一桶熱茶，眾忙都先出去院洗了手，回來領包子吃茶。
是雪裏蕻青菜餡的包子，混了有蛋絲裏頭，因舍得放豬油，餡料油潤含汁，又有雪裏蕻發酵過的香氣。鄉下家，原連鐵鍋都無，炒雪裏蕻也吃不上，無非是吃時蒸熱已，便是一樣的材料，城裏也是別樣的味道，雪裏蕻放了葷油熱鍋裏一炒，香味激發，連青菜，都比平日香甜了幾倍，霜打過了之後，就發甜，沾了油香更是適口。葛愛娣口便是一個，吃完了還想再拿——又想兒女們帶一個回去，隻不知道合不合規矩，抬頭正要張望同儕，便見到小紅先生走來對她道，“你自己隻管吃，不必也不能家裏帶，隻要孩子們有學上，供應的點心便都是一樣的。”
又道，“方才我就注意到了，你不會用算盤，但交卷速度不慢，正確率也高，可見數學上的確有天賦，王太太的算盤使得好，你得空了多向她討。我裏也有材，一會取來你，你可自學。”
葛愛娣聽她話，將家搬到縣城的心思便更熾熱了，買活軍豪村最多學員發點雞蛋，哪有菜饅頭吃！不過她的宿舍是二間，別說男丁，連孩子都輕易不許往裏帶，想要城裏賃房又暫還沒有錢。再衡量，隻好多拿了個包子，自己發力，仿佛要將孩子們的份也吃進去。