第156 章 當腰纏萬貫遇上財源滾滾(1 / 2)

餃子很快就包好了,雖然形狀有點奇怪,但是寧夕然看著卻是滿心歡喜,讓顧宴九都擺好自己拿出手機拍了幾張照片。

這種美好的時刻當然要記錄一下,畢竟是全家人第一次共同做一件事,多有意義。

寧夕然幾人把餃子運到廚房交給了廚師,等晚上好煮出來,然後兩個小姑娘便開始準備年夜飯了。

寧夕然最終還是聽了顧宴九的意見決定和雲溪每人煮兩道菜,其餘的就交給家裏的廚師,這樣就能早早地開飯了。

廚房裏的食材備的比較充足,而且品類多,今天早上還空運過來了一批,寧夕然決定做的第一道菜就是她在網上學習的寓意超好的【腰纏萬貫】。

顧家和寧家都是生意人,過年討個吉利,她在網上看到後就很喜歡,後來問了家裏的廚師剛好也會做,所以她就決定做這道菜。

最關鍵的是這道菜不僅是寓意好,而且所用食材是自己最喜歡的蝦,所以為了自己的胃也要努力。

這道菜用到的食材特別簡單,就是大蝦和新鮮的圓麵條。

因為提前就知道寧夕然要做這道菜,所以廚師已經把大蝦提前洗幹淨了,還貼心地用牙簽把蝦線都挑好了,並用水清洗幹淨控幹水分了。

寧夕然把處理好的大蝦放入碗中,加入少量的料酒、適量的鹽、黑胡椒與薑末抓勻後,醃製十分鍾左右讓大蝦入味。

等待的這十分鍾她也沒有閑著,在跟廚師請教後麵的步驟,以及怎麼做味道更好。

等大蝦醃製好後,寧夕然又用新鮮的圓麵條一圈一圈地將其纏繞在大蝦上,留出大蝦的頭部和尾部放在盤子裏備用。

然後在鍋中加入適量的油,待油溫五成熱,將大蝦放入油鍋中炸,小火慢炸五分鍾左右的樣子就看到寧夕然把它們撈了出來。

雲溪以為到此就結束了,驚訝地說“然然這就好了嗎?這個好簡單呀,早知道我就做這個了。”

寧夕然笑著說“雲溪姐姐,還沒有結束呢,還要再炸一次才行呢。”

寧夕然重新把油熱到七成熱,然後把大蝦放入鍋中複炸十秒鍾撈出控油,然後擺盤撒上椒鹽或者孜然。

寧夕然還拿出了一個給雲溪嚐嚐,雲溪開心壞了,大蝦一入口就得到了雲溪的好評“這個又酥又香,可好吃了,然然你好厲害呀。”

“雲溪姐姐小點聲,不然一會阿言聽到了,我怕這些菜等不到晚飯。”寧夕然悄悄地提醒雲溪。

雲溪一聽寧夕然這麼說立馬壓低了聲音說“知道了然然。”

廚師看兩個小姑娘做的不錯就去忙自己的事去了,剩餘的就讓兩個小姑娘獨自完成她們自己要做的菜。

第一道才做好了之後,寧夕然開始準備第二道菜,這道也是她在網上學的,跟剛才的第一道菜是相互呼應的,這道菜叫【財源滾滾】。

一聽這個名字,雲溪立馬驚呼道“然然,你選的這兩個菜聽著好富貴呀,二哥一定喜歡,哈哈哈....”

“我也是看網友們的推薦,覺得寓意不錯,就想嚐試了做一下,等下要是不好吃我們就讓你二哥吃,畢竟寓意好。”寧夕然壞壞地對雲溪說。