雲溪根據大廚要求在碗中刷上一層薄薄的食用油，將紅棗、蓮子、青紅果擺成一圈。
繼續鋪上一層醃製後的糯米，壓實並撒上適量紅糖，鋪上蓮子，繼續鋪上一層糯米後，鋪上一層葡萄幹和青紅果，繼續鋪上糯米。
“大小姐，這每鋪一層都要用力壓實，不要留空隙，這樣做出來的才好吃。”大廚擔心小姑娘力氣小壓的不實在，趕忙提醒道。
“嗯嗯，你看這樣可以了嗎？”雲溪出聲谘詢道。
“對，這樣用力鋪實就可以了，接下來我們要弄點紅糖水倒入糯米碗中，不要太多，沒過糯米就可以了。”大廚指導著雲溪一步步來。
“這麼少的糖水會不會不夠呀？”雲溪有點遲疑地問道。
“雲溪姐姐你放心是可以的，你看這些糯米已經浸泡好幾個小時了，所以不需要添加太多水。”寧夕然直接回答了雲溪的疑惑。
然後在蒸鍋中加入適量清水，將糯米飯放入蒸鍋，這個需要的時間比較長，大概小火要兩個小時左右。
雲溪為了怕錯過時間還定了個鬧鍾，期間和寧夕然也沒有離開廚房，她們就在旁邊看大廚做菜。
兩個小姑娘還要求大廚把【花開富貴】和【金玉滿堂】也做了出來，這樣感覺更完美了。
雲溪的鬧鍾一響，趕緊跑過去看她的八寶飯，雲溪將糯米飯取出，選擇一個合適的盤子覆蓋在糯米飯表麵，倒扣過來。
因為知道寧鈺喜歡甜口，所以小姑娘又熬一點紅糖汁淋在上麵，然後一盤色澤明麗、造型美觀大氣的紅糖糯米飯就做好了。
等兩人的菜做好，年夜飯的時間也就差不多了，兩人還想親自煮餃子，大廚就隨她們去了。
反正就算煮的不好也不會有人怪她們，這兩個小姑娘可是整個莊園裏最受寵的，尤其是寧小姐，那可是少爺心尖尖上的人，別說做的不好，就算沒煮熟少爺也能美味地吃下去。
他們這些在莊園幹活的人都知道，少爺喜歡吃啥不重要，寧小姐愛吃啥才重要。
煮餃子寧夕然是會的，下午包餃子的時候每種餡都是不同的餃子皮，所以現在煮好後十分容易區分。
寧夕然讓雲溪選幾個好看專門放餃子的盤子，然後分批把餃子煮好裝盤，雲溪不會煮，就在旁邊幫忙，比如遞個冷水什麼的。
看寧夕然一遍遍往鍋裏放冷水，雲溪覺得煮個餃子也這麼多學問，看來自己還是不適合廚房，以後還是別想著為鈺哥下廚了。.伍2⓪.С○м҈
廚師做的就很好，要是鈺哥吃了她做的飯菜可能會更不好，就這樣一頓年夜飯讓雲溪徹底放棄了廚房。
不一會餃子就煮好了，寧夕然把圓滾滾的餃子裝在精美的盤子裏後顯得更美味了，然後兩個小姑娘和家裏的幫廚一起端著餃子往餐廳走去。
臨走前寧夕然還特意對大廚說給他們也留了一些，並讓他們想吃什麼隨便做，然後開開心心地走了。
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