當下臉上揚起客套般的熱絡:“聽說這位娘子有食譜要賣,不知是什麼食譜?可否拿出來一觀?!”

說著,就自顧自的坐了下來,替自己倒了杯茶,二月初的天,也不知是他體胖還是太過忙碌,這沈掌櫃臉上油光滿麵,汗津津的!

薑采對他的不客氣倒是沒什麼反感,畢竟人家還客客氣氣的把人請到了客房,禮數上也算周全。

若是碰到個狗眼看人低的,隻怕連門都不讓進。

“拿出食譜前,能不能問沈掌櫃一個問題?!”

薑采靜下心來,反問道。

那沈掌櫃見麵前的女子衣著寒酸,麵粗手糙的,看著就是個沒什麼見識的莊戶人家,當下對她能拿出食譜並不報什麼希望。

但此時見她開口,也是有些出人意料。

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“自然,不知娘子想問什麼?!”沈掌櫃好整以暇道。

“這桂花糕,在本店裏銷售如何?!”

“首屈一指,幾乎是每桌必點,雖然是個配茶的點心,也是我百味居的招牌糕點!”

說到眼前的桂花糕,沈掌櫃一臉驕傲!

薑采聞言卻是心裏一喜,但麵上仍是平靜無波道:“若是我能做出更好吃的呢?這方子沈掌櫃可要?!”

沈掌櫃看著眼前波瀾不驚的婦人,心裏卻是一驚,更好吃的?!這桂花糕可是從京城學過來的,在平安鎮上也是頭一份,雖然外頭有很多模仿的,但要論正宗還是得他們百味居。

如今這婦人卻說能做出更好吃的,一時間沈掌櫃有些驚疑不定。

“沈掌櫃不必懷疑,我今日來是打定主意賣方子的,若是您不相信,我可以現場同您做,若是做出的糕沒有達到我說的水平,我這方子免費送您,您看如何?!”

薑采卻是一臉自信道。

沈掌櫃看她成竹在胸的樣子,心裏一琢磨,反正自己又不損失什麼,無非是浪費些做糕的食材而已,若真是如這婦人說的比他們百味居的好吃,那倒是可以買下來。

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“好!看娘子是個豪爽的,我也就不扭扭捏捏了,我這就讓小二帶你去做糕的小廚房,需要什麼食材盡管提!”

沈掌櫃一錘定音道。

“多謝沈掌櫃了!”薑采心裏一喜,這沈掌櫃倒是個好說話的。

當下起了身,拉著女兒同那小二去了小廚房。

這百味居規模大,做飯食的同做糕點的並不在一處,此時已經慢慢過了飯點,做糕點的師傅們幾乎已經沒什麼活計了,此時正三三兩兩的開始吃飯。

小廚房裏隻剩了兩個幫廚做雜活的婦人,倒是正合薑采的意。

把女兒安置在離火遠一點的小凳子上,見她乖乖巧巧的也不鬧人,倒是讓薑采鬆了口氣。

開始仔細打量食材。

米粉,糯米粉,牛乳,蜂蜜,豆沙餡,糖霜~不愧是百味居,自己所要的食材應有盡有,還有各種模具,精巧的很。

薑采頓時豪氣萬丈,準備擼起袖子,大幹一場。

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