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話都說到這裏了，那沈掌櫃自然知道強求不得。
但留得青山在，不怕沒柴燒，隻要今日這方子他給個好價格，若是這婦人以後再想賣方子，肯定會首選他們百味居。
想到這裏，沈掌櫃倒是釋然了。
“好，娘子是個爽快人，那我也就不磨磨唧唧的，按說這糕點，算不得正式的菜譜，但娘子這手藝卻是沒得說，這樣吧，今日我做主了，按一道大菜的收購價格，二十兩，買你的桂花糕方子，娘子你看如何？！”
薑采聞言心裏隱隱有些吃驚，倒是比她預想的價格高了不少，要知道，這二十兩可是一戶普通的莊戶人家一年也積攢不下來的。
但一想到這方子的來源，她前世重金聘請的大師傅，據說祖上是禦膳房的糕點師傅，那可是給貴人做點心的，一道方子這個價格，倒是物超所值。
當下薑采便心安理得起來：“沈掌櫃是個識貨的，如此小婦人便恭敬不如從命了！”
薑采落落大方道，這倒是讓沈掌櫃高看一眼。
看來是自己看走眼了，這婦人雖然相貌衣著像是個沒見識的鄉下婦人，但為人處世倒是波瀾不驚，落落大方的很。
難不成是哪個大戶人家落魄的夫人？！
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沈掌櫃不由的暗自琢磨道。
敲定了價格，寫了文書，那沈掌櫃見眼前的夫人一目十行的看過去，意識到她竟然還識字，當下心裏更是驚訝不已。
心裏的猜測越發篤定了，這肯定不是一般的鄉下婦人，當下倒是徹底收起了輕視之心。
薑采哪裏知道他的彎彎道道，她也是開始做生意後，為了看懂賬本，才被迫學著識字的。
為此宋慶元沒少譏諷她，但隨著她財富的一點點積累，那宋慶元卻是上趕著要與她紅袖添香，親自教她讀書習字。
此時她見這買賣文書沒什麼問題，當下提筆寫了自己的名字，按了手印。
不僅識字，還會寫呢，沈掌櫃更是開了眼，拿了文書過來，看著下頭清秀的簪花小楷，寫著薑采兩個字，頓時一臉讚歎。
這世道，對讀書人總是有份天然的崇拜，無他，萬般皆下品，惟有讀書高，這是人們根深蒂固的觀念。
不論這讀書人是男或是女，總是能讓人高看一眼。
簽了買賣文書，薑采收了銀子，見這沈掌櫃貼心的準備了一錠十兩的，還有八九的散碎銀子，剩下的就是銅板了，沉甸甸的，讓人看著就踏實。
討論群五六③⑦四三陸七伍
對此薑采倒是十分感激，麻利的寫了方子，又手把手事無巨細的教了那糕點師傅。
總歸都是成年累月做糕點的，也是一點就透，薑采隻教了一遍，那糕點師傅就做的有模有樣的，也是讓沈掌櫃欣喜不已。
“看樣子，我明日就能推出這新的桂花糕了，希望能一炮打響！”
沈掌櫃搓著手激動道。
“那就提前祝沈掌櫃生意興隆，財源滾滾來了！”
薑采解了圍裙，這一耽誤，就到下午的申時初了，這雖然已經開了春，但天黑的早，申時末可能就天黑了，想到還有十來裏路要走，她們孤兒寡母的，實在是不能耽擱了。