坐在人群中的楊掌櫃聞言，知道這回可是捅了大簍子，遂戰戰兢兢來到仁宗麵前跪倒磕頭。
仁宗以手點指：“說，夏青這本菜譜從何而來？你是否參與綁架洛大人及及懷月姑娘一事？
背後又受何人指使？爾等與朕從實講來，否則莫怪律法無情。”
楊掌櫃的如何見過這等場麵，生怕哪一句說漏了嘴，壞了大事。遂拿眼睛斜楞一眼夏青，示意他往前衝。
夏青自知在劫難逃，不過依然希冀背後的主子能救他二人脫險，遂狡辯道：
“官家，如何僅憑洛掌櫃的片麵之詞，便冤枉草民？”
仁宗聞言，拿起菜譜甩在他身上道：
“你且睜大眼睛自己看看。”
夏青接過來打開一看，頓時手腳冰涼，暗道：
“原來這小子與我的菜譜真是假的，不對呀，自己明明檢查的很仔細，那裏就不對了呢？”
不過口裏依舊狡辯道：
“草民豈敢欺瞞官家，草民對天發誓，獻上的菜譜的確是孔家菜呀。
草民家世代在孔家幫廚，我做的才是地道的孔家菜。我敢以項上人頭擔保，洛掌櫃手裏的那本菜譜才是仿製的。
再者，草民隻是一介廚子，在清風樓幫工，借我個膽子也不敢聯合掌櫃的劫持典膳大人與懷月姑娘。”
楊掌櫃的也連連磕頭道：
“官家，小的也不敢做此殺頭之罪呀。您不能無憑無據冤枉小民呐。”
仁宗誰知他二人刻意詭辯，卻也無可奈何，畢竟他也未見過真的孔家菜啥樣。
一旁的洛懷川見狀，近前一步道：
“官家，莫聽夏青一派胡言，草民還有一樣東西與您過目。”
言罷，打從懷中取出用綢布包著的契約，遞到仁宗手裏。
仁宗閃目一望，見是一份孔家與洛懷川簽訂的契約。上麵約定：
除仙源縣孔家，唯有洛懷川所代表的白礬樓方有資格擁有這冊《孔家菜譜》，燒製孔家菜，並有義務將其通過正常渠道發揚光大。
最後既有孔老夫人的手印，又蓋有孔府第四十五代孫孔道輔之私信。
並注明：白礬樓如欲向旁人傳授孔家菜，須經洛懷川、洛懷月、洛懷婉三人共同授權，其餘人等方可有權燒製孔家菜。
以防別有用心之人打著孔家旗號牟取暴利，敗壞孔家名聲，玷汙孔聖英名。並全權責成洛懷川代為監督。一經發現，必扭送官府治罪。
其實這份契約即相當於現在的授權委托書及獨家代理經營權。
仁宗閱罷，不禁讚許地看向洛懷川道：
“想不到小師傅行事竟如此謹慎，早便留了這麼一手。