崔鶴槿伸手摸了摸江芷蘿的頭發道：“待我想清楚了再跟你說。”
待坐下來吃餛飩的時候，崔老夫人都迫不及待的想嚐一嚐蛋黃餡什麼味道。
“娘，皮蛋餡的餛飩其實也好吃。”
崔鶴槿暫時沒有說，也是意識到這件事知道的多了會很危險，所以他暫時不想告訴江芷蘿。
回去坐在馬車上，江芷蘿看著崔鶴槿像是有心事的樣子，道：“你是不是也覺得喬小姐很漂亮？”
柳庭安這會似想到什麼道：“嫂子，等一下。”
不是吧？
她也知道喬小姐雖然蒙著麵紗，但那雙眼睛看著就極美，很容易吸引人的注意力。
一想到現在住的大宅院，她心裏就舒服。
吃餛飩正好。
“也不知道酒樓有沒有賣變蛋的？”
“你這是怎麼了？”
“我現在也算是知道蛋黃不但能做點心還能做餛飩。”
崔鶴槿道：“沒有。”
要是提前煮出來，就僵了不好吃了。
崔老夫人點頭道：“對，你們都嚐嚐味道。”
若是有蝦米就好了。
崔老夫人道：“下雨天，吃點熱氣騰騰的飯，會覺得暖和。”
崔老夫人主動幫忙解釋道：“咱們鎮上臨江樓的馮管事人不錯，之前下雨天，鶴槿還去借了雨傘回來。”
江芷蘿道：“我有時間會過來。”
“走吧！”
江芷蘿眼睛一亮。
崔老夫人也用勺子舀了一個放嘴裏吃。
“也是鴨蛋醃製出來的，黑色。”
崔老夫人就想著，若是有鴨蛋，肯定要醃製鹹鴨蛋，而不是醃製變蛋。
“餛飩做了很多種餡的，有蘿卜雞蛋餡，有野菜肉餡還有蛋黃餡的。”
待煮開鍋後，崔老夫人下餛飩。
江芷蘿卻知道皮蛋是好東西。
崔老夫人恍然大悟道：“奧，你說的是變蛋啊，在京城的時候有人售賣，不過來了東河村這邊，還真沒見過變蛋。”
崔家的世子，也是京城第一公子！
“好吃，還是蛋黃餡的好吃。”
崔鶴槿補充道：“我跟馮管事是去書肆的時候認識的，我幫忙寫過菜式，幫忙算過賬，如今他兒子也在石墨書院讀書。”
江芷蘿本來要拉著崔鶴槿準備離開，卻感覺到崔鶴槿沒動，她抬頭看崔鶴槿的神色。
崔老夫人愣了下，“皮蛋？”
江芷蘿洗了洗手打了個雞蛋攪拌。
“還是娘想的周到。”
這會再想到之前住籬笆小院的時候，崔老夫人都覺得辛苦。
崔老夫人道：“就不知道口味如何，不過我現在也比以前會調餡了。”
下雨天空氣中的風都有些冷，而且風有些大，更帶著冷意，讓人都覺得有些冷。
她打算在餛飩湯裏打個雞蛋花，再放點青菜。
江芷蘿一愣，“你知道啊，你去過酒樓？”
皮蛋可以做菜，可以做皮蛋瘦肉粥。
崔鶴槿輕歎一聲道：“你不要亂想，我隻是在想一件事。”
他休沐的時候會去趟崔家，自然知道江芷蘿會去鎮上擺攤做生意。
“臨江樓缺不缺菜式啊？”
江芷蘿想著醃製出皮蛋來，再去酒樓賣皮蛋的菜式。
這樣做出皮蛋後，是不是就可以直接給酒樓供貨。