馮掌櫃想明白要盤下酒樓這件事後，整個人瞬間就有了精神和幹勁。
江小娘子說的對，就算是打仗也不會一直打仗。
待不打仗了，大家該怎麼生活還要怎麼生活，他們該開店還要開店的。
而且他管理酒樓這麼些年，他也不會幹別的，況且若是非跟著東家去南方，他未必適應那邊的環境。
他的家人親人都在這邊，大家故土難離，都不想背井離鄉去一個陌生的地方生活。
所以江芷蘿的話，讓馮掌櫃一下子不迷茫了，一下子找到了方向。
他心裏別提多感激江芷蘿了。
所以他更要將酒樓好好經營起來。
江芷蘿笑著道：“馮掌櫃太客氣了。”
“也是馮掌櫃有這個實力和魄力，若是旁人，我就算是說這些話，也不會被聽進去，也沒有用。”
馮掌櫃覺得這位江小娘子談吐說話看著根本不像普通女子。
更不像是鄉下出來的人。
怪不得是崔小兄弟的娘子。
兩個人看著都不是普通人。
馮掌櫃跟江芷蘿客氣了幾句，也很爽快的買下所有皮蛋。
江芷蘿道：“馮掌櫃，過個十天左右，最好先將酒樓關一下，避一避戰亂的風頭，待過去兩三個月後，再重新開起來就好。”
不過這十天也足夠將這二百多個皮蛋用了。
馮掌櫃一愣，他也感謝江芷蘿的提醒。
馮掌櫃也沒用江芷蘿說，也買下她兩個菜式。
江芷蘿看馮掌櫃是實誠人，也沒要多少錢，隻要了二十兩銀子。
她也當場將配方詳細的寫了下來，包括多少食材，放多少調味料，如何放，都寫的很清楚。
如此，加上皮蛋，江芷蘿拿了二十二兩銀子。
加上之前賣肥皂賺的十兩銀子，一共三十二兩銀子五百文錢。
拿著這些銀子，江芷蘿心裏高興。
為了幫馮掌櫃能將皮蛋都賣出去，江芷蘿給馮掌櫃出了個點子道：“馮掌櫃，若是想吸引顧客來酒樓嚐新鮮的食物，最好是搞點促銷活動。”
馮掌櫃一愣，“促銷活動？”
“就是套餐，比如一人套餐，兩個人套餐，多人套餐，比實際點餐價格便宜，也可以提出素菜套餐，用最便宜的套餐吸引顧客，大家來店裏吃飯，不夠吃的話，還會多點……”
“還有找人多宣傳，在門口最好貼出套餐的樣式來……”
江芷蘿給提了個點子。
這個時代還沒有套餐一說。
江芷蘿一說，馮掌櫃隻覺得醍醐灌頂。
他拱手給江芷蘿行了個大禮，“多謝江小娘子！”
若是酒樓生意能徹底好起來，江小娘子那就是他馮某的貴人恩人了。
他真是打瞌睡了有人送枕頭啊，旁人可不會這麼好心。
他想，大概是因為他跟崔小兄弟關係好的原因。
回頭他還要好好感謝一下崔小兄弟。
江芷蘿和崔傾瓷從酒樓出來後，便趕著牛車去了杏林館。
杏林館的藥童包括丘大夫都認得江芷蘿。
也都熱情的招待江芷蘿。
江芷蘿將藥方寫下，藥童認真幫忙抓藥材。
這次江芷蘿買的藥材多。
她買了一個月的藥量。
那三十二兩銀子還不夠，還要添加上十六兩銀子。
因為不光是崔傾瓷所需要的藥，還有崔鶴槿調養身體的藥材。