看著已經殺好的雞，正在考慮要怎麼做，這兩隻雞都是之前買來養在後院裏的，不算老雞，也不算是嫩雞。
她記得尹嬸嬸他們來的時候，從家裏帶來了一些板栗，隻是這些板栗時間有些長了，不知道還能不能吃了。
“小桃子，嬸嬸她們帶來的板栗放在什麼地方了？”
“好像是在庫房裏，要我去幫你拿嗎？”
“不用，我自己去就好。”說著去庫房把一袋板栗給拿了出來。
她用刀在栗子的外殼上切了十字刀口，然後把栗子放入開水裏煮上半盞茶的時間，接著撈出過冷水。
多過幾次冷水之後，這栗子殼很容易就剝了出來。
聞真一看著剝出來的栗子，都是沒有損壞的，看來她晚上的栗子燒雞是可以成功了。
她把剝好的栗子拿回了廚房，把雞肉砍成小塊備用，又開始準備其他的食材。
今天她還在市集買到了蓮藕，準備用蓮藕做一個素炒蓮藕，一個蒸南瓜，一個炒茭白和海帶豆腐湯。
看了看時辰已經不早了，這邊店鋪也已經開始收拾東西準備打烊了。
聞真一開始把醃製好的蝦肉，塞進了一個個荔枝裏麵，然後放進了蒸籠裏，一起放進去的還有剁椒魚頭和蒸南瓜。
空出來的鍋，一口鍋裏煮著海帶豆腐湯，一口鍋準備做板栗蜜汁雞。
把雞肉放在水裏焯一遍，去掉血水，用笊籬把雞肉撈出瀝水。
在洗幹淨的鍋裏倒入油，把雞肉倒入鍋裏翻炒至金黃，然後加入蔥和薑爆炒出香味，加入調配好的醬料上色。
然後倒入剝好的板栗進去翻炒，接著加入熱水，剛好和雞肉持平，大火燒開之後，煮上一盞茶的時間，然後轉中小火，直到板栗粉糯用大火收汁。
聞真一把看火候的工作交給了朱桃，她又開始處理起了胖頭魚的魚身。
在鍋裏倒入油，把醃製好的魚肉倒入鍋裏炸至金黃撈出。
留一些底油，倒入放入蔥、薑、蒜、八角、花椒粒、幹辣椒、炒出香味。
加入醋，料酒，醬油，鹽等調料。
放入炸至好的魚肉，大火燒開，轉中火燒製兩盞茶的時間，起鍋之前加入香菜和其他配料。
廚房裏的灶台沒有一個閑置著，都全部被她合理地運用起來。
雷縣令他們到的時候，這邊的飯菜已經剛好出鍋。
小阿布跑到了廚房門口：“姐姐，你做什麼好吃的，老遠就能聞見了。”
聞真一扭頭看他：“一些家常小菜，我想你會喜歡的。”
聞成文帶著大家到了大廳落座，給他們端上了一碗冰糖荔枝：“這是今天下午做的，你們先嚐嚐味道。”
“這荔枝都被你們做成糖水了？”雷縣令是個老饕了，對吃的那也是很挑剔的。
“嗯，我閨女說加冰糖煮不容易上火。”
“這倒是頭一次聽說，我得嚐嚐。”說著看向鍾離延：“鍾離殿下也嚐嚐看吧。”