李大叔效率倒是高，找來的那兩個人也是房屋規劃的高手。蘇青黛所說的那些東西雖然他們沒有建過，但是蘇青黛一解釋那兩人就清楚了。
蘇青黛去過不少農莊，也知道怎麼的房子建起來大方舒服又不會顯得死板。城裏人來農村度假，想要的就是個輕鬆舒適，到了農村自然是不想再住那種死板的公寓樣板樓。
所以蘇青黛提出房子要建在大青山腳下，房子選的是四合院吊腳樓的格局，又建議用竹板裝飾。那兩個建房設計的人都一筆一畫認真記錄下來。隻是看蘇青黛的眼神裏多了一絲訝異和驚奇。
蘇青黛懶得解釋，心中卻是篤定那樣的風味小居最能吸引城裏人，尤其的小資的白領麗人。
等房子建成了，她再在四合院中央挖出一個大池塘，裏麵養上一些魚和蓮，周圍種上柳樹和竹子，鋪上石子路，就是一個完美的莊園了。再加上在後山建一個大型DIY農場，這麼強大的誘惑，到時候家中的客源根本不用愁。
不過提這些都還太早，得等房子建成之後再說。這一談就過了兩個多小時，蘇父要留三人在家裏吃晚飯，李大叔連連擺手推辭，那兩人也說還有事情要處理，來蘇家都是抽出來的時間。蘇父也不好強留，又寒暄了一番才罷。
得知十一月農忙過後那些人就會派一隊包工來蘇家實施築基，蘇青黛算是放了心。心情大好，看到廚房角落地上扔著的山藥，她一時來了興致，決定做可口的山藥羹。
前世蘇青黛到飯店的時候最喜歡點的就是山藥羹，山藥羹甜而不膩，很受白領女士喜歡。一來它香甜爽滑，二來山藥滋補，養顏美容，還能調節女性女分泌，所以這類藥膳極受女士喜歡。這也成了蘇青黛去飯店必點菜式。
後來她到網上查菜譜，也學了幾手。尤其是蜜汁山藥，她做得最為順手，不過這會兒沒有桂花醬買，蘇青黛從家中壁櫥裏掏出了年前的陳桂花代替桂花醬，心中卻想著，中秋節不遠了，今年一定要到村口那棵大桂樹多摘些花來，釀酒做丸子或者做桂花醬都成。
做蜜汁山藥材料最簡單，取山藥，枸杞，桂花醬，冰糖適量即可。
蜜汁山藥做法也很簡單，有的人講究，會用鴿子熬出來的高湯做底，但是明顯蘇青黛這裏缺少這個材料。所以她也不講究那許多了，弄了一塊小排骨切碎放到湯罐中用燉，約摸半個小時後將山藥枸杞等材料放入湯罐裏文火慢慢熬。
等到山藥熟了之後，再放入鹽，薑，蔥，味精，冰糖等調料，這山藥羹就可以出鍋了。
農村人是不常吃山藥這種貴東西的，即便吃也是炒木耳或者油炸了吃，嫌少做成甜羹的。
山藥羹一上桌自然博得了蘇青葉和蘇青城的喜歡，小孩子愛吃甜食，所以自然喜歡山藥羹的甜膩味道，但是蘇父卻並不喜歡。
好在蘇青黛做了其他菜色，湘裏人最愛吃的就是辣，湘菜講究的是色香味俱全，這味就是指辣味。蘇青黛做的山藥木耳炒肉絲很受蘇父歡喜，吃了好幾碗飯還舍不得放下筷子。
汪鑫強倒是什麼都吃，隻是在嚐到山藥羹的時候，他像是想到了什麼，看著蘇青黛問道：“黛丫頭，你……有沒有想過，以後在城裏開個私家菜館？”
這話一出口，蘇青黛愣住了。私家菜館她不陌生，前世在北京她也去過幾家，都是老字號，自家都有祖傳秘方在手，生意自然不用說。但是若讓她開個私家菜館，能行嗎？
汪鑫強看她一副若有所思的樣子，忙解釋道：“我也不是平白無故地開口的，早兩年我在北京上學的時候，我一個同學家裏就是開私家菜館的，我也去吃過，不是說他們家的館子就有多好，而是他們家的菜很別致。”
“別致？”蘇青黛好奇地看著汪鑫強。
“對，很別致。都是反季的菜色，冬天裏吃夏天的菜，夏天就吃冬天的菜。這樣的菜色，在那裏隻此一家。”汪鑫強看著蘇青黛，眼睛裏露出精光來。
“你是說，他們家種了大棚菜？！”
汪鑫強睜大了眼睛，他雖然知道蘇青黛懂得很多東西，但是大棚菜這個事物在農村卻並不曾聽說過，現在聽蘇青黛一口就道破了那家私家菜館運營的竅門，他實在是不知道該找什麼詞來形容自己的心情。
麵前這個丫頭，真的是個初一的學生嗎？這簡直是妖孽啊。
蘇青黛卻來了靈光，她是從來沒有想過自己家要開私家菜館的，可是如今聽汪鑫強說起來，她想的卻比汪鑫強更多更遠。
等將來她家開了農家樂，肯定是要弄個大農場種植蔬菜瓜果的，那些DIY小農場種的菜，自然隻能出售。如果要找銷售商，倒不如自家開個飯館將那些菜都傾銷進館子裏去。還可以打招牌廣告，DIY農場出品的無公害蔬菜，隻此一家別無分店。