的眉頭，拿著手帕調皮的比了一個誇張的手勢。
賈赦笑了笑，“哪來的什麼大事兒，不過是發一會兒呆。一會兒用了午膳都休息會兒，不然下午可應付不了他們兩個。”
水澤點點頭，也想起賈璉在家時閑不下來的樣子。招貓逗狗爬上爬下的，盡管這是小孩子們都喜歡做的，放在賈璉身上卻讓他擔驚受怕的。
今日這兩個就跟出了籠子的鳥兒似的，估摸著也是到處亂跑不得安生。即使榮國府再大，成日裏困在府裏也是不舒坦。
賈赦並不常做飯，往日在府裏也有廚房安排好了送過來。想著今日難得都是自家人在一塊兒，也沒那麼多規矩束縛，就讓人取來食材自己做。
四個人的飯他一個人做不完，讓廚房上的人做上幾個，他再添上幾個拿手菜就好。讓鶯歌取來一些地瓜和裏脊肉放好，賈赦準備做個糖醋裏脊和拔絲地瓜。
這兩道菜雖不是什麼大菜，但賈赦和水澤都愛這個酸甜口味。水澤在外出的那三年已經看慣了，自然也不覺得賈赦親自下廚有多不得了。
賈璉倒是很奇怪，拉住賈赦的袖子問道：“父親，不是都說君子遠庖廚，為什麼父親還要進廚房呢？”
賈珍坐在一旁聽見也豎起耳朵，他也好奇赦叔叔為什麼要自己下廚。他雖然還小，但也清楚他們這樣的家族規矩嚴苛，男子是不進廚房的。
賈赦瞧著兩個小的都看著他，也停下腳步坐在一旁。“那我就考考你們，這‘君子遠庖廚’是出自哪裏？”
賈璉還未進學，隻平常聽一些小廝念叨幾句，並不知道具體含義出處。賈珍倒是已進學，雖未學到《孟子》，但這樣常見的話也知道出處。
“赦叔叔，這是《孟子·梁惠王》裏的。說的是君子要把廚房安置在離自己遠的地方。”
賈赦笑著摸了一下賈珍的頭，“珍兒，原話是‘無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。’①”
有些感慨的對兩人說：“這是亞聖在向梁惠王推薦王道，君子仁義之時說的。大意是君子仁義，見到禽獸活著時的樣子、聽到它哀嚎的聲音就不忍心枉造殺孽。”
賈璉突然問，“那為什麼單單截出來最後一句呢？現在聽人說都是要男子遠離廚房，可沒聽過原是要人心存仁義的啊。”
賈赦和水澤對視一眼，賈赦開口：“不過是最開始別有用心的人單獨提這一句，不明真相又沒讀過書的人自以為這就是聖人本意。”
水澤有些詫異賈赦這樣說，他本以為賈赦會隨意來一句‘以後就知道了’暫時敷衍過去。畢竟孩子們還小，說了也是聽不懂的。
兩人果然有些茫然，賈珍稍微大些，雖有些懵懂卻也有些思考。賈璉就是單純聽了熱鬧，隻記著男子並不是不能進廚房的。
賈赦換過衣服進廚房炒菜，因著男主人不在仆人們也沒有上菜，而是等賈赦出來後一起上。他們吃的米是特意帶過來的好米，煮出來後也格外香甜。
來興來福端著兩盤菜過來，濃鬱的香甜味伴隨著肉香一起傳過來。小孩子正是愛吃甜食的時候，賈璉與賈珍各自夾了一塊兒拔絲地瓜。
軟糯的地瓜外麵包裹著一層糖，夾起來時還有糖絲拉出來。賈赦給水澤夾了一塊兒，“來嚐嚐，你也好久沒吃了。”
水澤有些哭笑不得，他已經這麼大了早就過了愛吃糖的年紀。當然，這不妨礙他吃的很開心，畢竟這樣的口味很棒。
賈赦在米飯上澆一勺糖醋裏脊的糖，酸甜的氣味一下就衝出來。賈璉和賈珍也不要丫鬟小廝夾菜，自己拿著筷子夾。