丟丟麵子的事兒，沒什麼大不了。
“……成交。”魚蓧咬牙道。
第29章 切磋（六） 這實在太扯淡了。……
第二日一早, 依然在沁園春的大廳。
大廳中央的比賽區域顯得比昨天更加寬敞明亮了——因為僅有五位學員進入決賽，十台瓦斯爐縮減成了五台，讓出了一半的空間。
這也讓每位參賽學員行動和操作變得更自如了。
公共的長桌前堆滿了比昨天還要豐富的食材、調料、幹貨等, 除此之外, 每位學員所用的案板上皆擺著一隻拔過毛、簡單處理過的新鮮三黃雞。
聽說每回廚藝大賽的決賽，主副廚們都會臨時擬定一個主題, 這隻憑空出現在選手案板上的三黃雞，儼然就是本次決賽的主題了。
果然, 沒過一會, 李奕山宣布了本次決賽的規則。
比賽限時兩個小時, 對於選手所做菜品的形式沒有要求, 但必須要以這隻雞為主食材。
且由於這場比賽的結果，需要由眾學員們投票, 因此所做菜的分量也需比前兩輪更多。
沁園春共有一百三十多位學員，雖然每人隻嚐一口，但也是個不小的工程了。
並且烹飪的方向, 也要從做出讓評委驚豔的小巧精致的菜品，轉變成能滿足大眾口味的菜肴。
魚蓧在台下等待上場的時候, 發現有服務生臨時搬來了一張椅子加在評委席中, 評委椅從七張變成了八張。
袁園適時地給她解了疑惑：“聽說等一會, 何總廚也要過來。”
也是, 像廚藝比賽這種一季度舉辦一次的盛事, 新來的行政總廚自然要來露露臉了。
過了十分鍾, 主副廚們陸續就座, 唯獨不見何美心的身影，中間的座椅仍然是空的。
一旁的單主管來回踱步，時不時地看著腕表, 似乎有些等得著急。
留給比賽的時間隻有短短一上午，下午沁園春還要照常營業，比賽若不按時開始，隻怕會耽誤很多事。
又等了十分鍾，何美心依舊沒現身，單主管決定不再拖延，讓五位參賽的學員上台，比賽正式開始。
參賽學員紛紛圍到長桌前，拿取自己要用的食材。
或許前兩輪是為了增加競爭性，好食材總是不夠分。到了決賽，可能也是因人數少了，可選擇的食材也變得多了起來，每樣食材至少都備了五份，用不著搶，足夠學員們用的。
五位學員們圍站在食材桌前，卻誰也沒有動手拿，好像都還在思考做什麼料理。
以三黃雞為主食材，能做的菜品範圍變得很有限。
魚蓧的腦海中浮現出許多關於雞肉的料理，但都覺得太過普通，沒有一擊必勝的把握，於是想先看看其他選手都拿了什麼食材，再靜觀其變。
陳燊率先動手，拿了幾顆青椒、一罐泡小米椒、一袋麵粉，一小兜鬆子。
有人做了表率，其他人也紛紛動了起來。
趙乾拿了五花肉、火腿、香菇，外加兩大筐的雞蛋。
另一位魚蓧叫不上來名字的熱炒區學員則拿了蝦仁、筍、豬肉、豬油網，以及一壇子黃酒。
白子燁所拿取的食材最為奇葩，什麼副食材都沒拿，隻拿了一兜子柑橘。
兩個小時內要做出夠一百多人品嚐的菜肴，時間還是很緊張的。
看到其他學員都拿完食材，各自回到鍋爐前準備開始烹飪，魚蓧也終於想好要做什麼了。
最後一個挑完食材的魚蓧回到案板前，將三黃雞的裏脊肉部分切了下來，餘下的整隻雞便直接丟進了鍋裏煮。