他詫異的望著那邊的李大福,“你手裏端得是什麼?”
“湯底,等會做湯做菜用的。”李大福謹慎的望了眼傑斯。
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“好香啊。”傑斯眯著眼睛感慨道。
他很克製的沒有詢問阮棠湯底的材料,然而語氣卻比剛才更加熱烈:“你們餐廳中的菜聞著都很香啊,有放罌粟殼嗎?”
“……我們放罌粟殼違法。”阮棠一言難盡的望著傑斯。
“差點忘了,抱歉。”傑斯的眼睛亮亮的,他的眼睛從後廚的每一樣工具上劃過,嘴角翹起的笑容也比剛才熱切真實了許多。
等阮棠準備齊了藥材,他直接拿過鍋,用湯底和調料很快便開始了製作。
許多藥材昨晚就已經開始熬煮,隻是搭配了香料後,味道並不難聞。
阮棠將藥材煮出的汁水和少量藥材混合,再搭配自己調製的湯底和炒熟的蔬菜碎,倒上一勺濃稠的魚肉燉出的濃湯。
肉末和蔬菜的濃鬱味道調和了藥材散發的淡淡苦味,傑斯驚詫的望著自己手中的一碗粥,他輕輕嚐了一口,胃部很快便溫熱起來,他眯著眼睛品嚐這一碗美味,明明隻是一小份,他卻足足用了上百口才完全解決掉。
那種對美食的探尋的態度與之前的漫不經心完全不一樣。
“我還以為你們這邊所謂的美味其實味道就是一般,但是沒想到……我真的很難在你們這邊喝到一碗這樣的粥……”
傑斯不吝嗇用最多的美好詞彙去形容手中的一碗粥。
然而在場的幫工都不太舒服。
……什麼叫所謂的美味都一般?
李大福磨了磨牙,最後看在阮棠的麵子上,什麼都沒說。
阮棠的臉色卻顯得有些冷。
“我們這邊的美食味道還是很棒的。”阮棠垂著眼簾笑道。
“啊,可能傷害到你的感情了,但是我真的從來沒在你們這裏吃到過什麼味道很好的味道……其實有些飯店的味道還是不錯的,可是總覺得缺了點什麼味道。包括美食協會的活動,其實也……就是一群人在討好商人嘛。”
傑斯的表現顯得有些輕蔑。
然而等他看向阮棠的時候,眼神卻格外認真:“但是你的手藝和我想象的不一樣,你真的……比我想象中的厲害。”
第132章
阮棠深吸了一口氣。
按道理來講,有名的傑斯能夠誇獎他一個無名小店,他應該感恩戴德才對。
至少對方話語間完全是看好的意思,出於禮貌他也該道謝。
可是其中輕蔑的意味,卻讓阮棠格外的不舒服。
“我們這邊的美食還是很多的,我知道的就有好幾家,包括你喝的這個酒……那個老板也是個非常擅長於研究的美食家。”阮棠甚至願意用美食家來稱呼幾個朋友。
可是傑斯微皺的眉宇間完全是不相信的意思。
“美食家?我在美食協會的活動上嚐過他們研究出的菜品,重油重鹽的,不僅對身體不好,而且味道極其一般。隻不過是因為有些商人忙於生意,不常品味到美食而已。”傑斯擺了擺手。“不然的話,你要不給我找出一個,也能做成這種味道的人來?”
他說完後自覺說話有些高傲,便很快溫和下來:“抱歉,我說話可能有些難聽,不是貶低你們的意思,畢竟任何一個國家,能夠真正掌握美食技巧的人是少之又少,願意在美食上鑽研的人就更少了……並不是針對你們全體人的意思……一切美食都要以味道取勝,在我們國家,那群人對美