他拿起林媽媽沒有用到的大鱸魚，先醃製了二十分鍾，然後他把魚頭一刀剁掉，改刀切魚身，肥嫩緊致的魚肉被鋒利的菜刀一刀刀劃斷，僅剩魚腹部的一長條緊緊相連。
統：“食材61分，刀功55分，預計最後整盤菜的得分75分，太菜了…太菜了…我帶過最差的一屆！”
林棣棠把魚身擺好放進圓形大菜盤裏，魚頭碼在正中間，魚身上的片片自然的四散開來，像一隻華麗開屏的大孔雀。他把所有的魚一盤一盤的碼好，就等開席後上鍋蒸。行雲流水的動作引得主家連聲稱道。
那邊，林媽媽一直分心思看著兒子的動作，看做的還不錯後才終於把注意力又集中在了自己的麵前。
她要準備炸一個大四喜丸子，把豬肉雞肉打成茸，放上香菇荸薺蘿卜，呼呼放了一大堆五花八門的調料，使勁的順著一個方向攪上勁，林棣棠看媽媽辛苦，上前要來幫忙，不過被一肘子拐到了一邊，都幹了幾十年的這活，累啥累的。
鍋頂的空氣發生了扭曲，這代表油已經很熱了，林媽媽把一個個嬰兒手掌大小的丸子順著鍋邊溜進去，幾乎是一瞬間，丸子的四周就升起了無數緊密的小氣泡。同時，油炸製品的特殊香氣也散發出來。
快到開席的時間了，菜也已經基本完成，林棣棠放下手機，重新洗幹淨手，走回灶台前要開始做包子的內餡。
他準備搞一部分肉的，一部分素的甜的。
肉餡裏放入大蔥，把薑蒜水一邊往裏倒一邊使勁的順著同一個方向攪和，直到整團肉餡濕漉漉的又不滴水。因為是第一次同時做這麼多肉餡，林棣棠還特別尋求了係統的幫助，鹹一點，淡一點，水多一點，稍微加點糖，加點其他的香辛料，100%一盆完美的肉餡誕生！
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第2章
素餡就來一個果仁的，他在係統空間裏看過很多古時的菜譜，那可都是一本本時代的智慧結晶，今天的這個方子來自某個朝代官拜一品的大禦廚，林棣棠自己在家做過，好吃到舌頭都能吞了。
他拿出各種幹果，把一部分核桃去皮，一部分黑芝麻簡單搗碎，又拿出一袋開心果磨成細粉，隨後摻上紅糖、香油、花粉、玉米澱粉，揉成了一大塊香噴噴的燦金色餡料。
發好的麵被放上了案板，林棣棠開始展現真正的技術，麵點可是他在係統空間裏得分最高的一門！一點也不怵誰~
隻見他嘩的抓了一把粉，往案板上一揚，雪白的麵粉就均勻的鋪了整整一層，膨脹的圓嘟嘟麵團被壓淨其中的空氣，再一轉眼變成一個個排列整齊的劑子。
林棣棠手法嫻熟的往裏麵包餡料，眼花繚亂的動作像一個正在刺繡的頂級大師。
“上菜嘍~”外麵的服務員開始往桌上端第一個菜，那是一道水晶蹄花，林媽媽的得意之作。
劉禾佩是個海市土生土長的小白富美，這次和媽媽一起回老家看遠房的姨姥姥，她有點小小的公主病，但表麵上對人還是一副和善溫婉的樣子，笑容滿麵。本來以為簡單看望一下就能坐著自家的豪車回家，誰知到了飯點，聊high了的姨姥姥死活拉著不讓走，非要帶她們一起去吃吃農村的宴席。
劉禾佩哪能看上這種小地方的宴席，她最愛在巴黎鐵塔旁點一杯咖啡配馬卡龍，或者是在意大利的風情街上咬一口冰激淩，最次最次那也要吃上個海市有名大飯店的蟹粉撈麵。
但人設已經立下了，現在硬說不去肯定會給人留下不好的印象，於是劉禾佩無奈