這些都是很基本的要求,並不難達到,因此大伯母拍著胸膛說:“都交給我吧。”
葉母也點點頭,“回頭我也尋摸一下,褚將軍手下有許多沒成親的將士,別的不說,人品絕對有保障,隻是家裏條件可能差了點。”
“不論家世,反正咱們家條件好,隻要那人人品好,咱們就能幫襯他過好日子。”二伯母對這一點還是能夠保證的。
“這樣的話選擇麵就很廣了。”葉母說:“有些父母雙亡的也很合適。”
二伯母點頭道:“可以。”
長輩們在說她的親事,但是杏花自己倒是對此頗為淡定,她如今全身心沉浸於醫術之中,已經出了師,能夠單獨給婦女診治,有些生孩子的人家會專門出錢請她到家裏坐鎮,隻求萬一出事,能夠把大人連孩子一塊救下來。
她在城裏是數一數二的受尊敬之人,也許就是因為這個原因,有許多人都不敢向她提親。
第149章 重賣鹵味
如今需要仔細考慮的隻有家裏雜事, 至於有關冀望城的大事基本都已經解決了,接下來他們隻需要按部就班地發展下去,等人口漸長, 城池的規模便可以進行擴充, 而有了充足的勞動力, 就能實現葉瑜的其他計劃。
其中包括官吏的考察選拔製度,和各種技術含量不高卻可以提高生活水平的發明創造,等等。
因此隨著冬日的臨近,葉瑜就逐漸閑了下來, 開始了他和褚緒風雖漫長但溫馨的貓冬生活。
其實這段時間裏他們也沒什麼可做的,不過是吃吃喝喝那點事兒,葉瑜用家裏頗為豐富的各種食材做了許多吃食,今日要做的便是焦糖布丁。
做法倒也簡單,隻需要兩種東西, 一是用糖炒出來的紅褐色焦糖, 二是用雞蛋、麵粉和牛奶製作出來的布丁。
葉瑜製作焦糖時把水倒進鍋裏使其微微沒過白糖和麥芽糖,接下來隨著他手中鍋鏟的翻炒,白糖慢慢變色, 一直到變成紅棕色的時候, 就有一股香甜的味道從中傳出來, 等收完汁,剩下的糖漿便是焦糖。
“嚐一嚐味道如何。”他把焦糖蘸在筷子尖上湊到褚緒風麵前。
褚緒風將其含在嘴裏嚐了一下,很快就點頭道:“很香甜。”
葉瑜聞言收回筷子,“因為咱家糖的質量好。”
他說話的時候還不忘把筷子扔進陶盆裏,一會用草木灰清洗一下即可。
“你幫我把小圓杯子拿過來。”
所謂的小圓杯子就是圓口的矮胖陶杯, 是今年開爐燒陶時葉瑜特地請師傅幫忙捏的胚子, 燒出來後每個都很完整, 杯壁上有火焰燒成的複雜紋路,別有一番古樸的美。
但是外表如何卻無所謂不是,最重要的是用處,葉瑜通常拿它來做裝甜品的器具,小小一杯正好合適,吃著能解饞還不膩,前段時間做的雙皮奶和薑撞奶就是典型,家裏人都很喜歡,希望今天的焦糖布丁也能帶來同樣的驚喜。
等褚緒風把杯子拿來之後,葉瑜用水涮過一遍,然後把焦糖倒進杯底。
接下來就要開始做布丁了,葉瑜先是把早上剛擠好的牛奶倒進鍋裏加熱,一直到冒熱氣的時候再將其緩慢的倒入褚緒風打勻的雞蛋液裏。
葉瑜手上邊倒入熱牛奶邊攪拌,順道還有空跟褚緒風閑聊,“你現在打蛋很熟練了,總算不會再發生把蛋殼掉在碗裏的情況。”
褚緒風此時正幫他扶著碗,聞言笑道:“那都是多久之前的事了,你怎麼還記著。”
那是褚緒風第一次來他們家時發生的事,大約是他十歲的時候,幫忙打蛋鬧了個「雞飛蛋打」,真正字麵意義上的雞被嚇飛,蛋掉在地上碎成蛋液。