搶歸搶，沒到時辰前，月色之下，大家夥圍在井邊、坐在挑子上，說說過去的一年，別是一番歡聲笑語。
……
今年的除夕，裴燕兩家照舊一塊過，去年在裴府，今年則換到了燕府。
裴少淮是文人，講究的是“百事盡除去，唯餘酒與詩”，燕承詔是武將，講究的是“醉臥沙場君莫笑”，兩人難得無事一身輕、湊在一起，不免暢快飲一回。
這沉沉的醉意，讓裴少淮除夕夜裏睡得沉沉。
一覺睡到初一朦朦亮，被小南小風到身上，催著爹爹給紅包而吵醒，裴少淮剛換上衣袍冠了發，又聞前門外漸漸喧鬧了起來，似是百姓們聚在了自家門前。
裴少淮快步過去看發生了什麽事，誰料前腳才踏出門口，便被同安城的百姓們團團圍住了。
隻見一個個木桶擺在門前台階上，清冽的井水還微晃著，遇到冬日裏的晨寒，冒著絲絲縷縷的水汽。
“這是從同安城裏最老最清冽的十口井打上來的頭挑水，請大人收下。”幾位族長上前道。
頭挑水“清”而不“輕”，取個好兆頭，用來給知州大人拜年再合適不過了。
又見門前街上擺了好幾張八仙桌，不斷有婦人邁著輕盈的小步子，挎著竹編的食盒從各處小巷趕來，一碗碗還冒著熱氣的甜點、糖水擺上桌，有生薑紅糖茶、芝麻湯圓、石花膏，又有黃米糕、千葉糕，還有許多裴少淮沒見過、叫不上名的。
裴少淮聽到百姓們爭搶著喊道：“請大人嚐嚐我家的甜頭。”
閩南喜甜，開春第一日的第一口，更是非甜不可。
這便叫做“甜頭”。年初吃了甜頭，接下來的一年才會一直甜下去。
以往的甜頭是個盼頭，今日送來的“甜頭”則著實用料太足了一些——裴少淮見民意所向，自然不能推辭，在眾人的簇擁之下，舉筷略選了幾樣嚐試，結果滿嘴的紅糖，甜味久久難消。
他心裏頭歡喜，麵對百姓們滿心期待的目光，笑眯眯呼道：“甜，真甜！”
這一句話，便是送給雙安州所有老百姓最好的祝詞。
隨後又舞了瑞龍，一幹人在知州大人家門口前熱鬧了將一個時辰，才漸漸散去。
半月之後的上元節，同安城裏又熱熱鬧鬧過了一回燈節。短短半年，從糧食短缺，轉身一變，此地一日三變，漸漸繁華起來，這樣的速度讓周遭的其他縣州的百姓瞠目結舌，又羨慕不已。
……
閩南春雨多，一春略無十日晴。
這春雨綿綿的日子，不便出門，裴少淮索性待在書房裏，趁著閑暇翻翻幾本四書五經。