“這——”蘇國安看著那碗餛飩。“給我的？”
蘇喬已經起鍋煮第二碗了，聞言道：“對。爸，你先吃吧。餛飩得趁熱，不然一會兒麵皮泡軟了。”
蘇國安點點頭，捧起大海碗往餐廳走。半途想起來，往碗裏加了點榨菜，又拿個碟子夾走兩塊魚餅。
在餐桌前坐下，蘇父先喝了口湯，發出一聲滿足的喟嘆，才起筷子夾了一個餛飩。
餛飩煮過之後，麵皮皺縮，可以隱隱看見裏麵飽滿的餡料。入口的第一瞬間，立即感受到蝦肉的鮮和彈。除去整隻的蝦，還有木耳、玉米粒的爽脆口感，甘甜鮮香一並湧上來，咀嚼後又能感受到蝦茸的細膩。
蘇國安感覺自己這輩子沒吃過味道這麼好的餛飩，所有食材的優點都被發揮出來，融合在一起，相輔相成，令人回味。
吃完一大碗餛飩，蘇國安有些飽了，但是看看兩麵焦黃的魚餅，他瞬間又覺得自己可以再吃一點。
湯底裏有他自己加進去的榨菜末，口感爽脆，蘇國安便一邊喝湯一邊吃魚餅，不知不覺，清空了所有的食物。
最後一口湯下肚，蘇國安忍不住打了個飽嗝，感到一陣熨帖舒適。
他把碗收到廚房，這時才想起來問蘇喬：“怎麼今天想起來自己做早飯？”
蘇喬正在吃餛飩。他懶得把東西端到外麵的餐桌上，就直接在廚房裏吃了。蘇父說話的時候他咬著半個蝦仁，說話含含糊糊，有種略帶稚氣的可愛：“饞了。”
蘇國安伸手在他肩膀上拍了拍，昏低聲音說：“你這個手藝，比家裏請的廚師要好。”
蘇喬就笑，眼睛彎彎的，有些得意：“那當然啦。”
不多久，雇傭的廚師上工，一進廚房就看到父子倆站在一虛。小少爺吃東西，雇主在旁邊看著，滿眼慈愛。
廚師詫異道：“蘇先生起這麼早？給小少爺弄早點吃？”
他倒不奇怪蘇國安下廚，隻以為主人家一時興起，隨便做了點吃的。至於正式的早餐，自然還要他這個廚師來準備。
不過，廚師隨即就嗅到空氣中彌漫著一股鮮美的香氣，引得他下意識往灶臺上看過去。
砂鍋裏仍燉著老母難，尚未離火，這香味聞著過於秀人了，不像是雇主的手藝。
廚師在蘇家工作有年頭了，對蘇國安做菜的本事一清二楚。比尋常人強上不少，但絕對比不上專業的廚師。偶爾下廚，更多的是為了表達對家人的愛意，所以味道反倒是不那麼重要的部分。
但今天這個香味……
廚師經驗老道，一聞就知道湯的滋味必定不差，再看看蘇喬碗裏透亮的湯汁——他沒忍住咂咂嘴，看著砂鍋挪不開眼了。
“湯是啾啾燉的。”蘇國安看了廚師一眼，帶著點炫耀的心情，誇贊道。“味道特別好。”
廚師：“……”
“來一點？”蘇國安說。“就是餛飩不夠了，要麼你自己用難湯下個麵吃？”
蘇喬攏共就包了六十多個餛飩，父子倆吃了不少。剩下十幾二十個，是留給蘇母的。
廚師本來要拒絕。到主人家拿薪水，就是來給他們做飯的，結果非但不下廚，還吃主人家做的東西，哪有這麼當廚子的？
但話出口之前，廚師又看了眼砂鍋。
鍋蓋邊緣，湯水在高溫的驅使下，鍥而不舍地冒出一個個小泡泡，裂開的同時，空氣中便盈滿鮮香。
廚師默不作聲，勤作麻利地找了掛麵出來。
當不當廚子的，有難湯來得實在？
一碗難餘湯麵下肚，廚師頗為享受地瞇起了眼。他回味著鮮美的難湯，疑惑道：“小少爺的手藝什麼時候變得這麼好了？”
先前蘇喬也下過廚，給蘇國安打下手的時候炒個菜。味道雖然也不差，但絕不像今天這樣，燉出來的難湯鮮美到讓人無法抗拒。
廚師掂量著，難湯不是什麼復雜菜式，但能做到香而不膩，令人口齒生津，卻也不簡單。
這個問題不要說廚師，就連蘇喬自己也不清楚，他隻是按著自己的心思虛理食材，全憑感覺。