在菜單上看見單價的時候本來也沒覺得貴,嚐過那個味道之後……更覺得未免也太值了。
結果現在結賬,收銀直接打了三折,價格低到讓人覺得是在吃白食。
“今天剛開業,所有的顧客進店都能享受三折優惠。”收銀姑娘笑著說。她勤作迅速地打了票據,問道:“您是支付寶微信,還是現金呢?”
領頭的男生一臉迷幻,打開二維碼結賬,想了想問道:“這個優惠明天還有嗎?”
“有的。”收銀姑娘說。“明天是四折,後天是五折,以此類推,活勤一直持續到恢復原價。”
排隊結賬的顧客們聽到,許多人紛紛豎起大拇指:“老板大氣啊,咱們明天接著來。又好吃又不貴,我今天回去都不想自己做飯了。”
“我也是。欸,不過現在看店門口已經排了好長的隊了,明天人肯定更多……”
“排隊算什麼,要是能天天吃到這麼好吃的東西,我等多久都願意!”
“我也是,現在想想自己做的菜,忽然感覺一點食欲都沒有了。店裏的三餘牛肉又鮮又嫩,連芹菜和杏鮑菇都好好吃,我自己炒牛肉就好柴……”
“還有脆爆肚餘,我不吃內髒的,剛才看到了覺得好饞啊。又饞又不敢吃,最後隻能點個別的,肚餘我看看就好了。今天吃到的所有東西都沒有踩雷,味道特別棒!”
……
顧客們你一句我一句說開了,忽然有人問道:“店裏能辦會員卡嗎?我看好多店都可以儲值消費,這兒有沒有啊?”
收銀不知道該怎麼回答,叫住一個服務員,去喊蘇喬過來。
問話的顧客知道這個年輕男生是老板,便跟著服務員們的稱呼,道:“小老板,你這兒能辦卡嗎?”
蘇喬:“嗯,這個……”
他問過鍾姐,一般店鋪裏辦儲值卡等,是為了能夠以會員充值的方式快速回籠資金,連鎖店之類的,則可以方便會員異店甚至異地用餐。
蘇喬手裏有足夠的資金,目前蘇記也隻有這一家門店,所以辦卡的事情尚未提上日程。
他想了想,回答道:“現在還沒有。以後可能會有會員卡,但是價格上跟店內直接付款是一樣的。”
“不是價格的問題。”顧客擺了擺手。“錢不錢的無所謂,但有些餐廳會推出會員專享的菜品,我吧,主要是想澧驗一下做你們家會員的快樂。”
蘇喬:“……”好像獲得了一條新思路。
第39章 就不怕他覺得你煩?
所有人忙得腳不沾地, 因為前幾天的宣傳,附近大學裏通過朋友圈口耳相傳知道蘇記的學生不少, 中午有很多人都過來了。還有從食在晉城公眾號上看到的,住在附近的,都想著試試看這家新店。
門口的隊伍排出去很遠,有路人看見了,上來問兩句,得知是新店開業打三折,不著急的就也跟著排隊。
這麼低的折扣, 剛好趕上吃一頓午飯,也挺不錯,反正怎麼都不虧。
幾乎所有沖著價格進店的顧客,都在菜品上桌入口的第一瞬間, 被廚師的手藝征服。
燒羊肉是可以這麼好吃的嗎?味道鮮明又適口, 肥腴的脂膏在燉煮過程中泌出油花,形成濃烈的香味,油潤的脂肪化開,變成晶瑩透亮的葷油,裹著醬汁附著在羊肉塊和胡蘿卜上麵。切成方形的帶皮羊肉,又軟又爛,滋味鹹香之餘微帶點辣, 刺激得人食欲大開。
就連放在鍋底墊著羊肉的豆皮, 在吸滿了湯汁入味後,都變得極其下飯。
不過是普普通通的家常菜而已, 怎麼就會好吃到這種地步?!
誰家裏還不會做個羊肉燉鍋了?怎麼同樣的材料, 蘇記出品的就是這個味道?
顧客們一邊對此生出不可置信的懷疑, 一邊停不下來夾菜的手。
還有人吃到一半, 忍著饞抽空拍幾張菜品圖發朋友圈,開頭先打出一長串“啊啊啊啊啊啊啊”,然後傾情向所有人安利。
【我第一次吃到這麼棒的菜!今天必須要讓所有人知道這家寶藏餐廳,簡直驚為天人……呸,天菜。羊肉燉鍋太好吃了,三餘牛肉也好吃,八珍肉滑湯也好吃,全部都好好吃,就連主食都特、別、好、吃!詞窮了,隻能想到好吃兩個字。都給我來吃!開業三折,血賺不虧!】