沈南珠涼菜剛端上石桌，就見丁王兩位大廚一人端了一個托盤過來了：“二位大廚說笑了，若論技藝水平，我是無論如何比不得兩位的，不過是香料齊全了些。”
沈南珠把做好的魚也盛出來，上麵淋了湯汁撒上切好的香菜末。
沈南珠一盤紅燒魚，一盤涼拌菜，丁大廚一盤燒魚一盤炒雞，王大廚一盤藕丁丸子，一盤素炒什錦。
倆人不愧是大廚，做的菜顏色搭配擺盤十分精美，相比之下沈南珠的那兩盤就略遜了一些。
但很顯然眾人的注意力此時都被那道紅燒魚的味道吸引了。
張大芳隨意喊了一聲吃飯，眾人筷子紛紛便夾了過去，一口彈牙勁道沾滿湯汁的魚肉進嘴，好吃的眉毛都忍不住挑了又挑。
“你這丫頭是有些功夫的，這魚皮完整魚肉彈牙入味，半點腥味都沒有，吃完嘴裏還是香味四溢，絕！哈哈我老丁這魚啊看來是可以倒了！”丁廚邊吃邊吐槽自己。
“丫頭這綠色的是什麼蔬菜，我自問也去過一些州府就沒見過這樣的蔬菜，這味道香香的十分奇特，放涼菜裏也好吃！”
“此物名喚香菜，可以煮，可以炒，可做裝飾也可提味兒。”沈南珠說著拿出了一顆完整的香菜給眾人傳看。
“你們這些人也忒不厚道了，尤其是淺淺你這丫頭吃飯都不叫你爹一聲，真是白疼你了。”
沈南珠正給眾人講解魚裏的用料，給他們看把蒿什麼樣子，李辰忙完了前麵饑腸轆轆的到後麵找飯了。
張大芳一拍腦門這才想起居然忘了叫自家相公來吃飯了。李淺淺被她爹說的也是一吐舌頭光顧著圍著沈南珠轉了。
“好飯不怕晚，當家的給魚腹肉最美，給你留著呢！”李淺淺給她爹盛了一碗米飯遞過去，張大芳一筷子魚肚肉就夾了上來。
李辰這才滿意的點了點頭，挨個菜嚐了嚐。
吃了沈南珠這道紅燒魚，再吃丁大廚的，味道瞬間就寡淡了，口齒間還微微有那麼一點腥氣。
炒雞肉質鮮嫩倒是略油了一些沒什麼特色，沈南珠感覺要是加上一些郫縣豆瓣醬和幹辣椒麻椒再炒一炒定然能好吃一些。
王大廚的兩個菜也是中規中矩，對吃過無數現代美食的沈南珠來說隻能算一般了。
眾人吃過之後高下立斷，倆廚師吃的是服服的，就連涼菜都讚不絕口，倆人一邊吃一邊讓沈南珠挨個講解。
沈南珠也不吝嗇，反正都是收錢的，便把做魚用到的幾樣香料也都拿出來給眾人觀看。
丁王兩位大廚拿起來這個看看那個聞聞，好不欣喜。
又拿出了她自己用的醬油和醋，那倆人更是眼睛都看直了。
把蒿山野郊外就能采到，至於八角，桂皮，香葉，這幾樣沈南珠也不確定哪裏有，不過想來藥鋪定然是有的。
香菜麼這世上可沒有，她都是野菜換的，不過數量很多她完全可以賣給他們，她對現在的菜價並不了解，張大芳給了十五文一斤的價格。
醬油醋沈南珠假裝沒帶多少，隻說明天和香菜一起送來一些，她此時已經想好了，回去以後首先就要製作這些。
吃了飯沈南珠和兩個哥哥並沒多做停留，想著還想去逛一下吉祥鎮集市便早早告辭離開了。
紅燒魚，拔絲菜係，花生粘，麻花，雪衣豆沙沈南珠原想收兩百兩算了，畢竟麻花也算不上什麼菜。
“這麻花當做點心主食也是可以的，這味道不愁銷路，這五十兩你隻管收下就是。”