莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
當熱騰騰的火鍋端上桌時,常太近等人就變成了剛進大觀園的劉姥姥,瞧哪都新鮮。
隨後,李小草端上一大盆的酸菜燉白肉,油汪汪的白肉沒有一絲不好的味道,濃鬱的酸菜味道勾人食欲,粉嘟嘟的血腸惹人遐想。
當酸甜可口的鍋包肉端上桌時,一桌人都不淡定了,全都暗自狂吞口水。
“李姑娘,這道美食是什麼食材製作而成的?”
常太近嗅了嗅空氣中的酸甜味,陶醉的問道。
李小草提起酒壇給幾人倒酒,笑道:“這是用豚的裏脊肉,經過醃製、油炸、烹汁這三道工序做成的,名曰鍋包肉。如果大人喜歡,小女子到京都之時,自當把菜譜奉上!”
“這可使不得,此乃李姑娘之妙手,雜家豈能不勞而獲呢。”
常太近雖然這麼說,但心裏還是十分受用的,這隻不過客套話而已。
他身為太監,常伴帝王之左右,雖然麵上看似風光,但其實每天都活的戰戰兢兢,生怕做錯事被陛下或者其他貴人責罰致死,內心的煎熬不足與對外人言。
所以,在宮裏做太監的,隻要有機會、有權利,就會做一些奇葩的事滿足自己扭曲的心。
比如銀子、古玩、字畫,甚至還有對食!
常太近和他們不同,他喜歡吃,尤其是喜歡酸酸甜甜的東西,紅果蘸糖霜是他的最愛。
今天李小草做的這份鍋包肉,真是做到了他的心坎。
“嗯~~~”羅誌遠粗獷的眉頭皺了皺,蒜頭鼻子的鼻翼一張一合,雙眼死死的盯著李小草抱著的酒壇。
“李姑娘,你這酒,可是自釀?”
羅誌遠酷愛美酒,尤其是烈酒,今天這桌美食雖然出乎他的意料,但也沒勾起他多大的興致。
可是,當李小草倒酒之時,混綠色的酒漿倒進粗瓷大碗中,竟然散發出濃烈的酒香,如同一個魚鉤,瞬間勾住他嘴裏的饞蟲。
“呃~~~”李小草語噎,隨即就反應過來,笑道,“這是從鎮上買的濁酒,隻不過小女子加工了一下,這酒香之氣便濃厚了些!”
李小草現在恨不能捶陳大爺這個老不羞的幾拳,不用問她就知道,陳大爺肯定把自己給他釀的酒,摻進了這些濁酒裏,要不然酒味沒這麼大。
“奧!”羅誌遠來了興致,剛要說話,李小草就把羅誌遠的話堵住了。
“羅大人,這些酒家裏還有一些,等您回京之時,小女子自當為您準備些,長路漫漫也能暖暖身體!”
羅誌遠撫掌大笑:“好好好,羅某多謝李姑娘美意!”
李小草強笑一聲,就準備回屋。
朱財主道:“李家侄女,我家煜兒呢?”
我去,差點把這茬忘了,李小草回道:“朱伯伯,朱公子在外麵散心呢,他請您切勿掛念。”
散心?
朱財主疑惑了。
院子裏,鍋台邊,王二皺著眉頭看著自家公子像餓死鬼似的狂吃鍋包肉,“哢嚓哢茨”的聲音不絕於耳。
“好次,真的好次,王二,你要不要來一塊?”
朱煜戀戀不舍的夾起一塊鍋包肉,言不由衷的問道。
“不.....”
“好的!”朱煜將鍋包肉塞進自己嘴裏,再次卡茨卡茨的吃起來。
“呃~~~”
王二無語了,其實他想說的是:不用客氣,公子我可以自己來!
農家濁酒,火鍋飄香,在二牛的指揮下,全村人很快就落座吃起了飯。