主廚露出一臉不怎麼相信的眼神，內心直犯嘀咕，“少爺說的是真的嗎？怎麼沒有聽說過呢！”其實，主廚倪老六也很是期待。都說，學無止境，廚師也同樣的道理。
“沒有油，那肥豬肉總歸有吧？”
“有的少爺，小的這就去拿。”
不一會兒，主廚倪老六拿了一大坨豬肉過來。不過，那豬肉還未處理過，肥瘦都有，看起來，很是不錯。
狄正清卷起袖子，拿起刀，麻利地將豬皮、肥肉、瘦肉給分離開來。
這刀法，看得倪老六瞪大了雙眼。內心又再嘀咕著，“這少爺啥時候會這麼厲害的刀功啦？”倪老六可以說是看著狄正清長大的，很有發言權。要是他沒有記錯，這位少爺從他進入狄家以來，加上這次，總共也見過兩回進入廚房。上次做鹹水鴨，就將他給震驚了一次，這次還沒有看到他所說的炒菜呢，就這刀功，他這位專業人士都不一定有他強。
不一會兒，狄正清將肥肉切成小丁，瘦肉切成薄片，看那手法，沒有個幾年的練習，根本就達不到。
倪老六再也不敢走神，專心地看這狄正清是如何做炒菜的。
也就半小時左右，兩盤菜炒肉絲，一份豬皮凍就做了出來。
狄正清將每一份菜都留了一點，是讓倪老六嚐一下味道的。
“老六，你吩咐一下丫鬟，將這些送到餐廳，另外，這三份炒菜，本少爺每樣留了一些，你自己去琢磨琢磨哈。”
倪老六很是感動，同時，內心很是興奮。他可以很肯定，光是聞著那菜香味，菜色的搭配，就很有食欲，更別說是吃了。
“謝謝少爺，謝謝少爺。”
狄正清轉身就走了，在狄正清走了之後，主廚倪老六趕快安排丫鬟過來，將這些吃食給送去餐廳。而自己，在一邊研究著那三小盤菜，邊拿著筷子，小心翼翼地夾起來試吃，吃得很認真。如果有人看他此時的表情就知道，那副享受樣，估計，有同於洞房花燭的夜晚。
狄正清一路上，邊往大廳走去邊哼著一些讓人聽得不太懂的音調，不是很好聽的那種，而是將音調哼得不知道跑到那個角落去了。要是在前世的那位些出這首歌的人聽到狄正清這樣的調調，估計要找他拚命不可 “這哼的是啥玩意兒？簡直浪費了那美好的歌詞。。。”
一群孩童邊走邊蹦跳著，很是活潑可愛，有幾個護院和丫鬟們領著，往大廳走去。
正好，狄正清也是走向大廳，所以，跟他碰了一個正著。人小鬼大的狄思琪，比較眼尖，立馬拉了拉最大的狄思哲衣袖道，“哥哥、哥哥那個人好像是爹爹耶。”
狄思琪的喊聲，立馬將這群小孩子給叫反應了過來。包括和他們在一起的護院丫鬟們，都停了下來。幾個小孩都有點膽怯。
狄正清同樣也停下了腳步，他猶豫了一下，還是向他的兒子女兒們走去。臉上笑咪咪的，就像紅太狼一樣。隻是，他自己認為他的笑是很和藹可親的，可孩子們都不這麼認為。
不過，有上次的互動，不至於讓孩子們像上次那樣害怕他。