於莉連忙去拿了瓶五糧液出來，好幾年都不喝酒的魯老爺子更是連喝了3杯。
等人都散了，胖子把師父請到辦公室裏，老爺子也不跟他來虛的：“我前麵呢收過兩個徒弟，都已經出師了，這回帶來的你這兩位師兄呢，是上京城來磨練技藝的，回頭你有空就關照關照；你是我第五個徒弟，也就是老五，對你的教學呢，我有兩個方案，你選一個吧。”
胖子忙說：“師父您說。”
“這第一個方案，就是你跟我去濟南府，跟著我學一年，我把我會的都教給你。這第二個方案呢，就是我在京城逗留一個月，能學多少，就全看你的本事了，你選哪個？”
“……”
胖子十分合老爺子的眼緣，從認識到拜師就用了一頓飯的功夫。
這裏麵既有老王的保舉，也有老爺子自己的判斷。
師父挑徒弟，徒弟當然也挑師父。通過短暫的接觸，胖子也發現魯老爺子是個急性子，典型的山東大漢脾氣，急公好義，直來直去。
因此也沒搞那些虛頭巴腦的：“師父，我這一攤子都在京城，實在是放不下，因此我選二。”
老爺子點了點頭：“我就知道你要選二。那就從明天開始吧，我每天教你做一道菜。”
這也太急了點兒吧？胖子連說：“師父用不著這麼著急的，於情於理也讓我陪著您在這京城轉轉，再請師兄們一起，去趟長城、十三陵之類的。”
魯老爺子連連擺手：“沒意思，我這輩子就愛做菜，別的興趣都不大。我不打牌、不喝酒、不好聽戲、更不喜歡遊山玩水。你的這份孝心我心領了。”
一直把老爺子送回賓館，胖子都還覺得今晚上發生的一切像場夢一樣。
等再過幾天，把京城的同行請來一起吃個飯，大家共同做個見證，他就算是門裏人了。
以後琪莉閣就可以打出“魯菜傳人”的稱號，而不被同行們排擠了。
魯老爺子雷厲風行，說第二天就第二天，比胖子都要高效。
下午雖然是休息時間，但後廚的人也一個不落，有一個算一個全都到齊了。
隻是讓誰也沒想到的是，老爺子竟然是一個人來的，倆師兄誰也沒讓跟著！
看著胖子大驚小怪的樣子，他還不高興呢：“我又不是不能動彈了，好手好腳的又認識道，非讓人跟著算怎麼回事？”
這老頭，有時候還真挺可愛的。
胖子從胖嬸開始，挨個為魯老爺子介紹他辛辛苦苦拉起來的這個後廚團隊：
“師父，您別看我們這個團隊年齡偏大，但是個頂個的厲害。我們大家都是從一個廠子裏出來的，相互信任，也相互成就，沒有他們，就沒有我的今天。
首先是胖嬸，打我進廠學徒那天起，就照顧我、拿我當親侄子看待，現在是我這家小飯館的後廚主管，兼白案大師傅；我嬸精通中西麵點，最拿手的就是宮廷點心，又以銀錠餅為一絕。”
胖子一上來就在魯興邦的麵前隆重地介紹自己，胖嬸臉上有光，連忙自謙的說：“哎哎，我沒你說的那麼好。”