胖子穿過來之前都聽過這麼一段話：說東北人愛重油、西北人愛吃肉、華北人愛醬油、華中人愛吃辣、華東人愛清淡、西南人愛麻辣；
就像很多人以為川菜除了麻辣就是肥肉一樣……
等等，上麵那段話是不是漏了個地區？額，主要是華南那旮遝忒亂，阿廣喜歡吃胡建人這種不利於團結的話，不要講。
魯老爺子問胖子最後一個問題：“燴三丁帶湯，溜菜也帶湯，你說說看它跟溜菜有什麼區別？”
胖子不假思索：“溜菜是七分菜、三分湯；這道菜是半菜半湯。”
魯老爺子做總結性發言：“可以，可以，這個考試你算是通過了，出師了。這個月我把該教給你的也教的差不多了，你的悟性之高，在我所有徒弟裏麵可以說是第一；但是也不能驕傲自滿，還要勤練技藝、善於總結，在原有的魯菜的基礎上，推陳出新。”
胖子十分謙遜：“師父您放心，弟子都記住了。”
次日，胖子跟兩個師兄，還有奔雷虎、於騫等一幫子壯勞力把老爺子給送上了火車。
來的時候好歹身邊還跟著倆徒弟，回去的時候身邊卻連個伺候的人都沒有。
這就是魯菜泰鬥，不爭名、不圖利、不當評委、不當磚家、不做叫獸，一輩子以發揚魯菜為己任，時刻把“要讓老百姓都吃得起魯菜”掛在嘴邊。
“……”
與此同時，婁曉娥也帶著陳夢曉，跟著老陳家這一大家子開始了逛吃模式。
陳剛強、周海芹帶著陳燕、陳芳、以及奔雷虎，先帶著陳夢曉嚐了一圈京城名小吃。
吃炒肝的時候，陳夢曉很不理解的問：“奶奶，為什麼炒肝一定要吸溜著吃？”
周海芹嗬嗬直樂：“傻小子，哪有那麼多為什麼呀，因為這些東西從前都是給窮人吃的；過去那賣炒肝的、賣鹵煮的，都跟街邊支個攤，連個桌椅板凳都沒有；來吃的人一手拿著餅，還得一手端著碗，哪有第三隻手拿勺子呀？所以可不得吸溜著吃。”
陳夢曉聽完之後嘴巴張的老大，然後就氣呼呼地扭頭看向婁曉娥，抗議道：“媽咪，你又騙我！”
婁曉娥發出一陣“鵝鵝鵝”的笑聲：“誰讓你不停的媽咪、媽咪、這是為什麼、那是為什麼、媽咪、媽咪你聽見了沒有……就跟念緊箍咒似的，念的我頭都大了！”
周海芹也很頭疼，這個婁曉娥就沒有一點兒當媽的樣子，跟陳夢曉在一塊兒不像母子、倒像姐弟。
也不怪周海芹會這麼想，實在是婁曉娥的思想有些超前，就跟“坑娃”的90後父母一樣……
等結賬的時候，周海芹趁機和陳燕抱怨：“老大這一家躲的可真快。早不走、晚不走、偏偏在這節骨眼上去什麼福建了！”
陳燕很無奈：“媽，那叫佛山，在廣東……哎呀，她在又能幫上什麼忙呀，別再影響了辦廠。”
周海芹也不是分不清輕重緩急的人，她怎麼不知道曹正陽為了辦廠把家底都給投進來了，而且還有他家胖子的3萬塊錢呢，這錢可不能打水漂嘍……
反倒是婁曉娥從陳燕口中得知了陳蓉和曹正陽一家的難處後，哭笑不得：“你早說啊，早知道我就把這15萬給他們投了！何必非要帶上許大茂？”