第370章 蓮藕蝦滑(1 / 1)

別墅主體完成,接下來就是該裝修的事情了。

從福安居回到家裏之後,洗完澡的王平安和楊璐兩人,就躺在床上看起裝修模板來。

因為喝了酒,王平安很快就靠在楊璐的肩膀上睡著。

挑花了眼的楊璐,本想問問他的意見,結果一扭頭,這才發現他不知道在什麼時候已經睡著。

將手機往邊上一丟,她幹脆直接抱著王平安跟著睡下了。

一夜無話。

第二天還是休息。

之前聯係的裝修公司的設計師,已經出了圖紙和效果圖。

兩人起床之後,開車去裝修公司那邊看了看效果,然後又去超市和公園逛了逛,一天的時間,就這麼過去了。

回到家裏以後,王平安也開始考慮起明天需要做的菜品,將一些需要提前準備的食材和調味料、糧油啥的列了個清單,發給了那些供貨商。

第二天起早。

二人在路邊買了點豆漿油條,便對著攤位趕去。

兩天沒有上班,第一次上班是要對攤位裏麵的衛生,進行大掃除的。

等到二人趕到的時候,老李他們已經開始在搞衛生了。

送貨的那些供貨商,也開始陸續趕到。

賣菜姐又搞了一車蓮藕和青毛豆過來,看見這些東西,王平安也開始考慮起新的菜品來。

畢竟這段時間一直吃這些東西,再怎麼好吃的東西,吃多了也是會膩的。

隻是這忽然之間,一時他也想不到更多的菜品出來。

不過就在忽然之間,他的腦子頓時亮起了一個電燈泡。

自己可是有統子的人啊!

“係統,在不在?”

隨著他念頭一起,腦子中立馬便響起一陣激動和亢奮的回應。

【在在在!主人,你的小可愛,一直都在呢!】

久違的係統聲音,很快響在他的腦海之中。

【主人!那麼久都不用我,我都以為你把我給忘記了呢!好委屈!】

王平安汗顏,偷偷瞄了在邊上忙著的楊璐。

然後這才默默罵道:“狗係統!你給我正常一點兒!搞得這麼嗲裏嗲氣的,勾引誰呢?”

【不是哦!是主人你都好久沒有用我了啊!我……】

“行了!推薦個菜品!做蓮藕的!”王平安直接毫不客氣的打斷了係統。

【好的!主人!這就為你挑選蓮藕係菜譜。】係統響起,立馬就正常了許多。

都說食髓知味,之前沒有經曆過男女之事的時候,也就算了。

現在的他,哪裏受得了這樣的誘惑?

這狗係統竟然弄這麼嗲嗲的聲音,聽得讓人有些把握不住啊!

經過一番挑選之後,王平安很快便便選擇了一款比較新穎的蓮藕吃法。

【蓮藕蝦滑:淡雅、鮮香。主料:新鮮蓮藕、鮮活大蝦。小料若幹,調味料若幹。食客每次食用可增加8點美食指數,每日上限,每人24點美食指數。廚神賜福,美味值+5。建議售價,¥38元/份。】

招呼眾人幹活之後,他便拎著那些蓮藕去了後麵的操作間。

將新鮮的九孔蓮藕全部丟進食材自加工處理箱裏麵去皮,然後切成均勻的薄片。

找來一些大號的食品周轉箱,將那些切好的藕片全部放進去,然後加入淨水和食鹽浸泡備用。

再將二蛋和小軒子一早送過來的新鮮大蝦全部丟進食材自加工處理箱裏麵,去頭、去尾、去殼、去蝦線。

將處理好的蝦仁全部丟進絞肉機裏麵絞碎,然後加入胡蘿卜粒、蔥花、食用鹽、胡椒粉、適量的澱粉,和適量的蛋清,攪拌均勻,靜置備用。

“老婆!過來幫忙!”

搞到這一步之後,他這才有些尷尬的發現,這道菜有些繁瑣的。

不過料都已經下好了,不做也是不行了。

好在現在自己身邊的人手多,要不然的話,還真的有些搞不定。

招呼那兩個蒸箱大叔,將那些專門用來蒸菜的蒸箱托盤給放在操作台上麵一字排開。

然後用將那些已經被鹽水泡軟的藕片拿起一片,用筷子夾了一些調製好的蝦滑放在藕片中間的位置上,兩邊輕輕一窩,一個開口餃子模樣的坯子就算是製作完成了。

“學會了嗎?”王平安抬頭,對著被他喊過來幫忙的楊璐和幾個員工問道。

“會了!這個簡單,不就是把那個蝦滑餡料給放在藕片上麵,然後稍微捏一下麼?”

聽著幾人的回應,王平安也是點頭。“對!就是這麼簡單!”

“大家辛苦一下,抓緊時間給這些藕片蝦滑的坯子都給製作出來,然後放在托盤裏麵鋪好就成。”