趁著眾人忙活著製作蓮藕蒸蝦滑的坯子，王平安也是招呼老李幫忙，開始準備起其它需要製作的菜品來。
青毛豆，全部丟進食材自加工處理箱裏麵，去除豆莢。
然後胡蘿卜丟進去，先去頭尾和表皮，最後切成和青毛豆大小差不多的胡蘿卜粒備用。
從朱大壯送過來的那些豬肉中，挑選出一些前夾肉和後臀肉，丟進食材自加工處理箱裏麵，同樣切成毛豆大小的肉丁……
將所有的食材都準備的差不多之後，招呼老李收尾。
王平安本人則是大鍋加水，開始對一些食材進行半加工和焯水處理。
處理好這些瑣事之後，大鍋加水燒開，先煮了一鍋免費供應的海米紫菜蛋花湯出來。
然後這才正式開始炒製午市需要售賣的菜品來、
辣炒雞架子，辣椒炒肉片這些下飯神器，是必不可少的。
然後紅燒肉，冬瓜燉骨頭這些補充力氣的硬菜，也是幹活人必備的！
眼見著菜品已經製作了一半，王平安也是對著老李招呼道：“老李！你去看看蒸箱那邊的米飯蒸上了沒有？”
“對了！那個蓮藕蒸蝦滑要是製作完成了，也可以放進蒸箱裏麵蒸製了，大火10分鍾就可以的。”
“好嘞！老板你忙著，我去蒸箱那邊看看去。”老李應了一聲，匆匆對著蒸箱那邊走去。
王平安點頭。
大鍋燒油，下入薑片、蔥段爆香，然後下入肉丁翻炒。
一直翻炒到那些肥肉出油，然後加入料酒、老抽。
輔助機械臂加速，很快便讓大鍋之中的肉丁全部均勻上色。
加入適量的熱水，開大火，加入增色用的胡蘿卜粒、毛豆，繼續翻炒。
等到鍋內的毛豆變色成熟之後，加入食鹽、味精調味。
翻炒均勻之後，出鍋。
刷鍋，然後將後麵的那些蔬菜給搬過來。
起鍋開火，倒入淨油。
油熱之後，倒入一半蒜蓉煸香以後，下入自鄉下收購回來的農家自種的青辣椒，一股子辣椒的味道，立馬就撲鼻而來。
不得不說，這菜園子裏麵自己種植的辣椒，就是要比市場上買的那些青辣椒要辣一些。
將邊上那些已經擇洗幹淨的空心菜全部倒進大鍋之中，繼續翻炒。
中火翻炒至空心菜變色、收縮，然後開始加入食鹽、味精調味。
繼續翻炒均勻，最後一道炒蔬菜，搞定出鍋！
刷鍋，然後開小火，加入淨油，燒到七成熱備用。
“老李！蓮藕蝦滑蒸好了沒有？”
一邊拿著大勺攪拌鍋內的熱油，一邊回頭對著蒸箱那邊吆喝了一聲。
聽見王平安的吆喝聲，蒸箱那邊的老李也是跟著吆喝了一聲。“好了喂！”
“拿過來淋油！”王平安應了一聲，轉身去庫房用小推車拉了一車蒸魚豉油過來。
“叭！”打開蒸魚豉油的瓶蓋，拉著拉環打開包裝，然後均勻的淋在托盤裏麵已經蒸好的那些蓮藕蝦滑上麵。
回頭又是一把新鮮的蔥花，揮灑下去，均勻的灑在托盤之中。
然後走到大鍋邊上，舀上一大勺熱油，“呲啦”一聲，均勻的潑在托盤裏麵的蓮藕蝦滑上麵。
一道鮮香四溢的蓮藕蒸蝦滑，就這樣製作完成了！
如法炮製，將剩餘的那些蒸魚豉油和蔥花均勻的撒在托盤裏麵，然後淋上熱油。
午市所需要售賣的所有菜品，就算是全部搞定，可以開始售賣了！
陸老六的保鏢，依舊是風雨無阻的出現在打飯窗口，帶走了他們所需要的飯菜。
然後就是豬哥菜妹，要了幾份新菜，便到後麵的棚子裏麵直播去了。
給自己老婆先搞了一碼鬥的蓮藕蒸蝦滑，王平安也是到休息室裏麵換下工作服，拿著香煙去後麵抽煙去了。
豬哥菜妹所在的直播棚子裏麵。
看著小菜妹端回來的菜品，小豬豬也是神色一動。“怎麼今天中午吃餃子的嗎？”
小菜妹聞言，當即瞪了他一眼。“你看清楚哦！這不是餃子，是蓮藕蒸蝦滑，今天的新菜哦！”
小豬豬聞言，也是迫不及待的的上前幫忙，接過她手裏的菜盤子。
“嗯！蔥香、藕香和一股子淡淡鮮蝦味道，聞起來好好吃的樣子！”
鏡頭一開，兩人也是正式進入到直播階段。
“家人們！我們來看看今天的這一道新菜哈！”
“嗯！首先說明一下，這個長得和餃子一樣造型的，不是餃子，是今天的新菜，蓮藕蒸蝦滑哦！”