等到二人回到攤位的時候,車子都還沒有停穩。

老李和那些阿姨就已經圍了上來。

“老板,老板娘檢查的怎麼樣了啊?”

“懷上了嗎?”

“醫生怎麼交代的?”

看著麵前的這些大叔和阿姨,楊璐臉一紅就,直接就對著休息室去了。

眾人見狀,也沒有多想。

“女孩子臉皮薄,有些害羞是正常的。”

“對對對!老板,你快和我們說說,情況如何?”

“是啊!是啊!我們都在等著吃喜糖呢!”

王平安看了眾人一眼,這才開口對著老李說道:“老李啊!我買了一些藿香正氣水回來,你等下找個地方放著備用。”

聽他這麼交代,不僅是老李愣住,其他員工也都是一臉的不解。

“老板,我們問的是老板娘的檢查情況,你給我們買藿香正氣水做什麼?”

“是啊!老板娘她……”

王平安擺手,打斷了那個阿姨的言語。

“她沒有懷孕,就是中暑了而已,你們就不要瞎猜了啊!”

這一下,眾人可都是真的驚了。

“中暑?”

“這都要立冬了,竟然中暑?”

“可現在的天氣,真的很熱啊!”

王平安沒有再理會他們這些人,拿了水杯和香煙,便去攤位後麵的樹蔭下抽煙去了。

不多時,送貨的那些老板們,陸陸續續開始出現。

收貨、付款,然後又開始忙碌起來。

由於最近又開始鬧起了豬瘟,所以他現在用得都是牛肉。

雖然在食材鑒定術的品鑒之下,他十分清楚朱大壯給自己送來的那些豬肉都是健康無病的。

但是那些買單的食客們不知道啊!

他們能夠看見的,隻是已經被烹製完成,製作成熟的豬肉菜品。

而且在現在的情況下,就算是自己做了豬肉製作的菜品,估計也是沒有多少人願意嚐試的。

所以幹脆便使用牛肉當做一些葷菜的主料,雖然投入大了一些,但是食客放心,願意為烹製出來的菜品買單,那就是好的。

看著朱大壯往操作間裏麵的卸牛肉,王平安也是默不作聲的用食材鑒定術掃視了一下。

【本地肉牛,以本地玉米、秸稈、草料等物為食,牛齡11個月,健康屠宰,肉質鮮嫩,無注水。】

“王老板,這些牛肉都給扛進去了,算上早上送過來的那1000斤,今天一共往你這裏送了2000斤過來。”

王平安點頭。“一共多少錢?”

“我給你按35塊錢一斤算的,價格一共是70000塊錢。”朱大壯笑著開口。

王平安沒有多說,直接掏出手機給他轉賬。

這個價格,是要比超市裏麵的牛肉要便宜幾塊錢一斤的。

送走了這些送貨的老板之後,王平安便開始忙碌起來。

招呼老李他們將那些牛肉丟進食材自加工處理箱裏麵,全部改刀切片。

他自己也開始配製著其他菜品的輔料來。

看見老李他們還是習慣性的用水去衝洗那些牛肉和蔬菜,王平安並沒多說什麼。

一方麵是因為那食材自加工處理箱,雖然可以對放入其中的食材起到清潔和加工的作用,但是卻無法篩除一些食材之中的雜物。

畢竟它的主要功能是清潔和加工,挑選雜物的話,還沒有那麼智能。

另外一方麵,就是擔心他說了那些牛肉不用清洗之後,會讓人誤會自己做的菜都不清洗。

等他將需要蒸製的菜品做好之後,老李他們那邊也已經對那些牛肉完成了切片。

趁著他們切配其他菜品的工夫,王平安將那些切好的牛肉給放進了食材攪拌機裏麵。

加入蠔油、老抽、料酒、鹽、胡椒粉、生粉,然後開啟攪拌機,攪拌上勁。

等到牛肉片碼好味以後、再倒進去一些幹淨的食用油攪拌均勻,然後盛放到食材周轉箱裏麵備用。

眼看著時間已經差不多,王平安便招呼蒸箱那邊可以開始蒸製米飯蒸菜了。

同時,他自己也來到了大鍋所在的操作間,開始起鍋燒油。

加入半鍋淨油,然後中火加熱。

將那些漿好的牛肉倒進油鍋之中劃散,然後撈出備用。

把大鍋之中的熱油倒進那些大油桶裏麵盛放,繼續起鍋燒水,大火燒開,將那些需要汆水和焯水的食材進行半加工。

做完這些以後,王平安這才開始準備正式烹製晚市需要售賣的菜品來。

第一道菜,自然是早就配製好的小炒牛肉。