看楊璐滿眼擔憂的模樣，王平安也是笑了一下。
“沒關係的，刀工也算是考驗一個廚師基本功的方式。我們既然選擇了參賽，那就按照他們的規則來辦就是了。”
楊璐一聽，也是滿眼的怨氣。
“他們就是故意的！明明說是美食榜比拚，結果現在規則又搞得這麼苛刻。當初廚藝大比的時候，也沒有這麼多的硬性規定呢！”
這其中的原因，王平安心裏自然是明白的。
考驗刀工，分明就是那趙昊故意給自己製造的困難。
畢竟明眼人都知道，以自己那大鍋王每天的菜量，想要依靠人工切配菜，根本就不現實。
他這麼做，無非就是想要在第一關的時候，就把自己給淘汰掉。
當然，如果自己僥幸過關的話，那麼也可以借著這個機會淘汰掉一大批不合格的選手。
比如那些小餐館裏麵，又當老板又當廚子的，以及在村子裏麵燒大席的師傅們。
畢竟對他們來說，更加看重做出來的菜品味道，而不是刀工。
直接在第一關將他們淘汰，也算是避免浪費大家的時間。
畢竟他這次安排美食榜大賽的主要目的，還是為了讓自己當眾出醜，而不是真心的想要發掘和弘揚本地美食。
眼見所有參賽基本到齊，主辦方的主持人，便開始宣布比賽正式開始。
那些賽場的工作人員，開始對各個攤位的選手分發參賽食材和原料。
兩隊身著旗袍，長相秀麗的年輕女子們，手持托盤，麵帶微笑的對著分列兩邊的參賽選手位置走來。
王平安看了一眼開賽時間，上午11點整。
看來趙昊為了讓自己出糗，也是費勁了心思。
這個時間點，放在平時的話，差不多自己還在操作間裏麵炒菜的。
他就是故意挑了個自己忙碌的時間點。
一旦自己無法準時參賽的話，就會被取消參賽資格。
然後他就會拿著當初自己廚藝大比金牌的事情，大做文章。
心裏這麼想著的時候，他也是默不作聲的抬頭對著評委席那邊看了一眼。
恰好趙昊也在看著他，四目相對之下，王平安明顯看懂了他眼中的戲謔和蔑視之意。
作為這次大賽的舉辦方和發起人，現任餐飲協會的會員單位。
評委席上麵的人，除了參加這次比賽的那些領導，之前餐飲協會裏麵的那些副會長等人。
餘下的幾個評委，也就是趙昊和豪門盛宴的廚師長和副廚等人了。