“畢竟你們都是之前廚藝大比的前十,是有榮譽和戰績在身的。”
“如果采用一樣的食材,那麼這麼做,表麵上看起來是公平的。但是對於編號十以外的那些選手來說,就不公平了啊!”
“你們可都是廚藝大比前十的存在,要是和他們一樣用土豆比刀工的話。”
“不僅凸顯不出你們的不同和厲害之處,反而會讓人覺得,你們這是欺負他們啊!”
“你們用豆腐,他們用土豆,這樣就很公平!”
聽著趙昊的心腹的解釋,前十選手,就算是心裏有怨氣,也隻能憋著。
人家都已經說得這麼明白了,他們總不能當眾棄賽吧?
那樣豈不是顯得自己心虛,技不如人。
不就是切豆腐絲嗎?他們切就是了!
前十之外,原本對自己還沒有多少信心的那些選手們。
在得知前十選手用得都是嫩豆腐之後,頓時信心大漲。
“對!我覺得這就很公平!”
“不錯!這才是公平!要不然的話,讓我們對上他們那些廚藝大比的選手,豈不是在讓幼兒園的小朋友去打初中生?”
站在台上的心腹,也是滿臉笑意的點頭。
“說得好!我們這次比賽,可是公平、公正、公開的。”
“既然各位參賽選手都已經領到了考核用的食材,那麼我就不耽擱大家的時間了,祝大家都能夠幸運通關!”
說罷這些,心腹這才將手裏的話筒遞還給現場的主持人。
主持人接過話筒,也是笑著走到邊上那個用紅布纏繞的大鑼跟前,伸手接過了邊上禮儀小姐遞過來的鑼錘。
“所有參賽選手注意!以鑼聲為準,比賽時間三分鍾!”
“現在開始!”
主持人的話音一落,立馬用力揮動手中的鑼錘,對著那掛在鑼架上的大鑼猛地敲了一下子。
“咣——”
一聲冗長震耳的鑼聲之中,參賽的一眾選手,也是立刻抄起案板上的菜刀和食材,開始切配起來。
眼見如此,老李又要張嘴開罵。
因為別的選手都有菜刀,就自家的案板上沒有。
不過想到參賽選手的菜刀,都是自備的,他這才堪堪忍住。
畢竟每個廚師用刀的習慣都不一樣,所以基本上坐墩子的切配人員,都擁有著一把屬於他們獨用的菜刀。
這一點,哪怕是個切配學徒,都不例外。
而大鍋王這邊因為每頓需要消耗大量的食材,所以基本都是機器切配。
說實話,用刀的時候,真的很少!
要不是王平安買了一些菜刀放在廚房給他們這些員工練手的話,他們大鍋王甚至連菜刀都不用。
楊璐也是神色焦急。“老公,你是不是沒有帶菜刀過來啊?”
王平安笑了笑。“怎麼可能?我可是個正兒八經的廚師,自然是帶著菜刀的。”
言語之間,兩人就見著他從懷裏掏出那把龍頭菜刀來。
老李見狀,也是鬆了一口氣。“有刀就好!”
楊璐卻是滿眼震驚。“你這個二貨!哪有人把菜刀揣在懷裏的啊?”
“你那菜刀那麼鋒利,你竟然就這麼揣在了懷裏!這要是不小心切腹了,我豈不是要變成寡婦了啊?”
老李一聽,也是急忙開口。“呸呸呸!童言無忌,大風吹去!”
“老板娘,你怎麼可以說這些晦氣話呢?”
楊璐聞言,也是尷尬的吐了吐舌頭。
評委席之上,趙昊和他的心腹兩人,剛才還在譏諷王平安,連菜都沒有,還做什麼廚師?
結果話音才落,就見到他從懷裏掏出一把造型奇特的龍頭菜刀來。
頓時氣得趙昊和他心腹兩人,暗自咬牙怒罵。
“狗日的!竟然還用龍頭刀,電影看多了吧?”
“少爺放心!就算他弄個龍頭菜刀出來,他也成不了廚神。”
在眾人的注視下,王平安淡定的拿過案板上的那半盒嫩豆腐,去殼,將豆腐擺在砧板之上,然後去邊修角,改刀成為一個長方體的模樣。
深吸一口氣,左手輕輕的搭在豆腐長方體之上,右手直角落刀。
“噠、噠、噠、噠、噠、噠……”
一聽這個聲音,站在邊上那個選手身後的飯莊老板,也是神色一亮。
“看不出來,大鍋王竟然還是個用刀高手啊!”
所謂外行看熱鬧,內行看門道。
相比邊上的飯莊老板,站在王平安身邊的楊璐和老李兩人,就看的是一頭霧水。
在他們二人的眼中看來,王平安的刀,好像一直都在切著同一個位置,根本就沒有移動啊!
二人有心想問,卻又擔心影響到他發揮。
隻見王平安忽然停刀,將用手摁住的那一截豆腐直接劃拉到邊上,然後刀身對著砧板上的豆腐一掃,再次落刀快速斜切起來。
“噠、噠、噠、噠、噠、噠……”